大阪市東淀川区のLiVe Conciergeのブログ

お料理3時間のご依頼

2024年9月2日

リピートの3時間のお料理のご依頼に行って来ました。

リクエストは無く
ある材料で作って欲しい。
今回はリピートさんだったので、以前と同じものを作って欲しいとのリクエストも😋

・ナスの豚肉巻き巻き
・牛肉が余ってるので何かに使って欲しい
とのリクエスト
にて
⌘肉じゃが
⌘ナスの豚肉巻き巻き
(豚バラのスライスだと助かります)
(味付けはポン酢にしましたが、照り焼きなど他も可能です。)
⌘アクアパッツァ
(タラなどの方がさっぱり食べれると思います。
あとレモンもあれば)
⌘グラタン『シーフードと鶏のハーフ』
⌘クリームシチュー
(白菜もあれば、グラタンとはまた違う味になったと思います。)
⌘ナスのみぞれ煮
(白ネギがあれば半分を麻婆茄子の予定でしてが、豆板醤、コチュジャンがなかったので、全て那須を使いました。)
⌘小松菜と豚肉炒め
(ナスの豚肉巻き巻きの残りで作りました。)
⌘きんぴらごぼう
(しぐれ煮の残りのごぼうで作りました。)
⌘牛肉のしぐれ煮
(肉じゃがだけに牛肉は多かったのでしぐれ煮にしました。)
⌘鯖の塩焼き
⌘鯖の味噌煮
⌘白菜サラダ
(お時間が少し余りそうだったのでサラダにしました。)
計画12品　でした。
補足を( )に記載しました⭐️

お口に合えば嬉しいです。
またのご利用お待ちしております。