大阪市東住吉区のおマミにおまかせ！駒川久美子のブログ

揚げない❗️整形しない❗️コロッケ1・1・1レシピ

2025年7月28日

🍽️揚げないのにウマい！

『焼きパン粉かけるだけ！1:1:1ヘルシーじゃがコロ』をご紹介します☆

👩‍🍳もはやコロッケ界の“整形なしナチュラル美人”
中身で勝負してますよ😆

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🔸【材料（約6個分）】
全部 1：1：1 の黄金比！
• じゃがいも（マッシュ）…1
• 玉ねぎ（みじん切り）…1
• 鶏ミンチ or 合いびき肉…1

※「1」＝大体同じ量。スケール？使わん使わん😂

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🔸【衣（というか、のせパン粉）】
• パン粉＋マヨネーズをフライパンで炒めて「焼きパン粉」に！
• 焦げ茶より黄金色になったら勝ち🏆

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🔸【作り方】

① じゃがいも皮ごとゆでてマッシュに。＋マヨネーズ＋オイスターソースを大１ずつ
② 玉ねぎを塩と酒大１でじっくり弱火で炒め、ミンチ投入❗️じゃがいもと混ぜる
③ 器にパン粉を大さじ大盛り１敷き詰め、②を入れる
④ 上から「焼きパン粉」ザザーッ
⑤ オーブン or トースターで5分焼くだけ！

＼中ほっくり、外ザクザク！／

🧡小麦粉、揚げ油不使用で、ヘルシー＆お財布にやさしい👛

🧡揚げないってだけで「偉いね〜」って言われたい日、あるよね。

🧡冷蔵庫で冷えたら“冷コロサンド”にしてもウマい説。

🧡カロリー控えめだけど、手抜き感は気づかせない仕上がりです。

🗝️マッシュポテトが熱いうちに、オイスターソース、マヨネーズを入れると最強説🔥🤩🔥

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