大阪市東住吉区のおマミにおまかせ!駒川久美子のブログ
2025年7月21日
\今日は気取って“ジェノベーゼランチ”🍃✨/
冷蔵庫をのぞいて、
「おっ、これ全部あるやん」ってときにぜひ❗️
今日は我が家の “気取った風” ランチメニューをご紹介💁♀️
🥇メインは【ジェノベーゼパスタ】
→ 市販のソースでOK!ラクして美味しいが正義💚
(※やる気があれば、ドライバジルで即席ソースもできるよ)
\1:1:1のバジルソース基本形/
・ドライバジル:オイル:粉チーズ=各大さじ1
+塩ちょいで、混ぜるだけ🫙
🥈副菜は【ケークサレ風オムレツ】
→ アーモンドプードル入りでコクUP✨
\これも1:1:1で覚えよう/
・卵1個:牛乳大さじ1:アーモンドプードル大さじ1
ふわっふわに泡立てて、具材混ぜて、
弱火で10分放置〜⏳(←見守り系料理)
🥉スープは【白菜とにんじんのあっさりスープ】
→ 和風だし+塩+しょうがでほっこり味💛
冷蔵庫整理にもちょうどええやつ👍
⸻
今日のテーマ:
「1:1:1で、気取ってる風ランチ」
実はどれも超カンタン🤣✨
市販品も使いながら、“ちょっと素敵な私”を演出しよ💪💕
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