🍅 夏野菜と、お庭の再出発（お庭じまい ）

2025年7月26日

夏野菜の季節ですね。
ありがたいことに、今夏もたくさんの夏野菜をいただいております。

採れたてのきゅうりって、本当に美味しいですよね。
親戚がきゅうりを育てていて、「この時間に採ると美味しいんだよ」「この部分が一番旨みがあるんだ」と、時間や部位にまでこだわっているんです。

暑さが増すこの時期、1〜2時間違うだけでも、野菜の育ち方がまったく違うそうで…。
まさに夏の陽射しの力ってすごいですね。

そんなこだわりのきゅうりを実際に食べてみると、確かに美味しく感じました。
味が濃くて、きゅうりってこんなに力強い味がするんだと改めて驚かされました。

自宅でもミニトマトが毎日どんどん実っていて、家族で美味しくいただいています。

＊　＊　＊

さて、今週も何件か作業を担当させていただきました。
毎年お伺いしているお客様のお庭の手入れ、そして「お庭じまい」のご依頼も一件ございました。

今回のお庭は、ご両親が大切にされていたお庭。
お父様が植えられた木々を、お母様お一人ではなかなか管理しきれなくなってしまったとのことで、ご相談をいただきました。

思い出の詰まった孔雀椿（白鳥椿）は大切に残しつつ、
空いたスペースには山椒や山桃を植えて、また新しいかたちでお庭を活かしたいというご希望でした。

“お庭じまい”と聞くと、寂しさを感じるかもしれませんが、
実際には「暮らしに合わせてお庭を整える」「再出発の準備」といった意味合いもあると思っています。

茂りすぎてしまった草木も、一度リセットすれば、
また新しい植物を迎えて、お庭のある暮らしを楽しんでいただけます。

「もう自分では手がつけられないかも…」と感じたときは、
どうぞお気軽にご相談ください。素早く、そして丁寧に、お手入れさせていただきます。

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