午後は斜めドラム

2024年2月2日

パナソニックの斜めドラムは何度もやっていますので、手順がわかるため早く作業が済んで良かったです。
ごく稀に変わった機種がありますが、当初よりも30%は早く（体感）できるようになりました。
汚れはあまりつかないのが斜めドラムですがホコリが溜まって乾きが悪くなるのが難点ですね。
今日は寒いのでこれにて業務終了です。
チャーシューを漬け込んだままなのでかえって料理します。

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