町田市の家事ュアルのブログ
2019年4月15日
最近、下味冷凍に目覚めました!
作りおきも、調理の手間が無く便利で良いのですが、やはりこれからの季節、3日4日の作りおきは、不安もあり、やはり作りたて、出来たてが美味しいのは事実です。
そこで、下味冷凍すると、味も染み込み、前日寝る前に冷凍から冷蔵庫へ。そしてフライパンで炒めたり、焼いたりすれば出来立てが食べられます。
保存は冷凍で1ヶ月。
袋へ材料を入れて混ぜて空気を抜いて冷凍するだけなので、時間も短縮。
こちらの下味冷凍のレパートリーも増やしていきますので、是非ご興味ある方はお申し付け下さい☺️
店長:山本 瞳
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