草加市のラ・クレアシオンのブログ
2025年11月30日
HONOLULU COFFEE HARAJUKU が、12 月 5 日に開店 1 周年を迎える。原宿の街角に、午後の光のようなやわらかい気配をつくり続けてきた店だ。明日からはアニバーサリーウイークが始まり、特別メニューが静かにお披露目される。その中心となるのが「アニバーサリー・ハウピア・ココア」である。
今回、この一杯を撮影させていただいた。カップの中には、ココアの穏やかな深みと、ハウピアらしいココナッツのやさしい香りが溶け合い、冬の空気にほんのりと温度を添えていた。光を当てると、表面に生まれる柔らかな反射がすうっと伸び、まるで小さな祝福の気配が漂うようでもあった。
ライティングは、清らかな明るさを保ちながらも過度に強くならないよう調整し、ハウピアの白が澄んだまま浮かび上がるバランスを探した。シャッターを押すたびに、一周年という節目が店にも、この一杯にもそっと息づいていることを感じる。
一年を迎えた店の空気は、どこか軽やかで、透明感がある。そこに寄り添うハウピア・ココアもまた、華やかさよりも“心がほどけるやさしさ”を大切にしているように思えた。
アニバーサリーウイークに訪れる人たちは、この温かい甘さとともに、店が歩んだ一年の軌跡を自然と感じ取るのかもしれない。
その穏やかな一杯を、節目の光とともに写し取れたことが嬉しい。
店長:平野慎一
料理撮影なら日本フードフォトグラファー協会正会員で間違いなし!
<関東>
埼玉県
千葉県
東京都