草加市のラ・クレアシオンのブログ
2026年1月5日
武蔵小杉に新しくオープンした鳥料理専門店「くらうどり」様のメニュー撮影を担当しました。
今回撮影した焼鳥は、徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」。串に刺さず、炭火でじっくり焼き上げることで、旨みを閉じ込めた一皿です。
メニュー写真で重要なのは、料理そのものだけでなく「お店の空気感」まで写すこと。
高級感を出しすぎると近寄りがたくなり、カジュアルすぎると料理の価値が伝わらない。その中間を狙い、背景や器、光の当て方を細かく調整しました。
器の反射を利用して光を回すことで、焼き上がった鶏肉に自然なツヤが生まれ、炭火焼きならではの存在感を写真の中に閉じ込めています。
「美味しそう」だけで終わらせない。来店後の体験まで想像できる写真を目指した撮影でした。
店長:平野慎一
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