メニュー撮影

2025年3月10日

市川の「和食波奈」にてメニュー撮影を行いました。今回撮影したのは、鉄火丼です。
　撮影時にまず目を奪われたのは、鮪の艶やかな輝きでした。一切れ一切れが光をまとい、まるで宝石のように美しく映えます。鮮やかな赤色がひときわ目を引き、新鮮さが一目で伝わってきました。程よい厚みがあり、見ているだけでとろける食感が想像できるほどの質の高さを感じました。
　撮影を進めるうちに、丼全体の調和のとれた美しさにも感動しました。ご飯は艶のある酢飯で、鮪の旨味を引き立てる絶妙な酸味が期待できそうです。その上に丁寧に並べられた鮪は、職人の技が光る繊細な配置。わさびとガリが彩りを添え、見た目のバランスも見事でした。
　さらに、セットで提供される味噌汁や小鉢も、和食ならではの繊細な仕上がり。料理全体に統一感があり、どこを切り取っても絵になる完成度の高さが際立っていました。
　撮影では、鮪の質感を最大限に引き出すことを意識し、光の当て方やアングルに工夫を凝らしました。特に、ネタの艶を強調するため、斜めからのライティングを用いて自然な光沢を演出。結果として、鉄火丼の魅力を余すことなく伝えられる写真を撮影することができました。
　「和食波奈」の鉄火丼は、見た目の美しさだけでなく、職人のこだわりが詰まった逸品。新鮮な鮪を贅沢に使用した、まさに海の恵みを存分に堪能できる丼でした。

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