婚礼料理の撮影

2025年2月14日

川越氷川神社といえば、縁結びの御利益が篤く、多くの人々に崇敬される格式高き神社。その神聖なる境内に佇む「氷川会館」は、近年改築され、より洗練された結婚式場として名を馳せております。今回は、そこで振る舞われる披露宴の御料理を撮影する機会を頂戴いたしました。

　この度の御料理は、和の粋を極めた趣向。繊細なる盛り付けと雅やかな彩りが、祝宴の場を一層格調高く演出しております。

　まず目を奪われるのは、見事なお造り。鯛の姿造りはまさに圧巻であり、鮮度の極みを誇る逸品。その透き通るような身には、巧みにあしらわれた薬味や装飾が施され、一幅の名画の如き美しさを湛えておりました。

　ローストビーフもまた秀逸。ほどよい厚みに裁たれた肉の断面は艶やかで、芳醇なる肉汁が滲む様は食欲を誘います。品格あるソースとの調和により、和の宴席にも見事に調和した逸品となっておりました。

　御椀もまた珠玉の一碗。澄み切った出汁が立ち昇る香り高き逸品であり、丁寧に仕立てられた椀種が美しく彩りを添えております。その滋味深き味わいには、日本料理の奥深さを改めて感じさせられました。

　さらに、前菜の一皿は繊細を極め、宝石の如く煌めく佇まい。旬の食材を巧みに取り入れた一口の料理の数々が、精緻な技巧とともに並べられ、祝宴にふさわしい華やぎを添えております。

　縁結びの御社として幾世にも渡り敬愛される川越氷川神社。その聖域において供される御料理もまた、慶びの心を映す珠玉の逸品ばかり。これらの美しき御馳走が、新郎新婦の幸福なる刻をさらに優美に彩ることでしょう。

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