草加市のラ・クレアシオンのブログ
2024年11月26日
こんにちは!今回ご紹介するのは、広尾の「RUSTEAKS」。厳選されたお肉を中心としたコース料理が楽しめる、大人の隠れ家のようなお店です。こちらで、メニュー撮影とイメージ撮影を担当させていただきました!
◉撮影のポイント
「RUSTEAKS」の魅力を最大限に引き出すために、料理ひとつひとつの特徴に合わせた撮影を心がけました。特にメインディッシュのステーキは、グッと肉のシズル感にフォーカスした、視覚的にも魅力的なカットを多数撮影しました。焼き目の香ばしさや、肉汁がじわっと浮かび上がる瞬間をとらえるのは非常に楽しく、やりがいのある時間でした。
また、前菜や付け合わせもコース料理の流れが伝わるようにスタイリングを工夫し、見た目の美しさだけでなく、全体の調和を大切にしました。
◉イメージ撮影で伝えたかったこと
今回は、料理だけでなくお店の雰囲気やコンセプトを表現するイメージ撮影にも挑戦しました。シックで落ち着いた店内に、お肉料理が主役となる空間を演出。グラスに注がれたワインや、カトラリーの質感が映えるようなショットを撮影し、「RUSTEAKS」が提供する上質な時間を感じていただける仕上がりを目指しました。
◉店舗の魅力
「RUSTEAKS」のお料理は、厳選された食材とシェフの技術が融合した一皿一皿が特別な存在感を放っています。特にステーキは、焼き加減や香り、そして口にした瞬間の食感まで計算され尽くした逸品。撮影中も思わずカメラを構える手が止まりそうになるほど、美しい料理ばかりでした。
◉まとめ
広尾「RUSTEAKS」での撮影は、料理やお店が持つ魅力をどのように伝えるかを考える、とても刺激的な経験でした。グッとシズル感が伝わるカットはもちろん、全体のストーリーを意識したイメージ撮影にも力を入れました。
ぜひ「RUSTEAKS」で、特別な時間を体験してみてください。素敵なお料理とともに、忘れられないひとときが過ごせること間違いありません!
店長:平野慎一
料理撮影なら日本フードフォトグラファー協会正会員で間違いなし!
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