草加市のラ・クレアシオンのブログ
2024年10月25日
こんにちは!今回は、浅草にオープンしてからわずか1ヶ月で人気店となった「和雲」さんにお邪魔して、話題の『うにまぶし』をメニュー撮影させていただきました。この店は、開店早々グルメ通の間で注目を集め、予約が取れにくいほどの賑わいを見せています。その理由は一口でわかるほど、この「うにまぶし」が贅沢で美味しいからです。
圧巻の「うにまぶし」!
今回撮影した「うにまぶし」は、なんとウニが3段も重ねられて敷き詰められている、まさにウニ好きの夢のような一品です。器いっぱいに広がる鮮やかなオレンジ色のウニは、見た目からしてインパクト抜群。ひと目見ただけでその豪華さに心を奪われました。撮影中も、ウニの芳醇な香りが漂い、海の風味を想像しながらシャッターを切りました。クリーミーで濃厚な味わいが、ご飯と絶妙に絡み合い、まさに至高のひと時を提供してくれます。
撮影のこだわりポイント
撮影では、この美しいウニの輝きと立体感を最大限引き出すために、角度や光の調整に特に気を配りました。ウニの質感を際立たせるため、撮影ライトの当て方にも工夫を凝らし、その濃厚な色味が映えるように設定。自然光や間接光を使用せず、シンプルな照明でウニの鮮やかさを引き立たせました。撮影のたびに、この一品の美しさが改めて感じられ、グルメ写真の醍醐味を味わいました。
「和雲」の魅力
「和雲」は、開店して1ヶ月ながらそのクオリティの高さと、贅沢なメニューが話題となり、既に人気店として浅草で注目を集めています。特に、この「うにまぶし」は、ウニの新鮮さとボリューム感が圧倒的で、ウニ好きにとっては一度は訪れたい名店です。落ち着いた店内で、贅沢な食事を堪能できること間違いなしです!
ぜひ、浅草に訪れた際は、話題の「和雲」でこの特別なうにまぶしを体験してみてください!
店長:平野慎一
料理撮影なら日本フードフォトグラファー協会正会員で間違いなし!
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