桜餅の桜の花

2023年4月12日

昔から桜餅の桜はソメイヨシノより後から咲く八重桜と思って奥様に言っても全くの無関心‥
見た目のお話しで餅の葉っぱは何の桜の葉なのかは知らないです。

少し前にお客さんから桜の緑茶もらって飲んだけど少し震えてくるくらい受け付けない味だった。
メーカーのお茶で桜の葉の味とお茶とがまとまらず　うーんって感じ
花の香りではなく葉っぱの味で‥

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