食品を捨てる基準

2025年7月4日

【食品を捨てる基準】

期限とは、、？
「消費期限」と「賞味期限」の2つに分けられます。

消費期限は「安全に食べられる期限」
賞味期限は「おいしく食べられる期限」を意味します。

期限切れが近い、または切れてしまった食品を捨てるかどうかは、個人の判断に委ねられますが、
期限切れ=すぐに食べられない、というわけではありません。
匂いや見た目、触った感触などを確認し、食べられるかどうかを判断することが大切です。

食品の内容によって期限をきちんと守らないと健康を害するものもあるので、十分に注意が必要です！

当店では、期限が記載してあるものの処分は行えます。
お客様と処分日付を確認し、〇〇年〇月〇日までのものは全部処分で行きましょう！など取り決めをしてから処分にあたらせて頂いております。
判断に迷ったら、ご相談もお受けしています。

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