株式会社knot craft

店長：檜垣信吾

清掃を“感覚”ではなく“設計”で行う。素材を科学し、空間を再現

4.52

（口コミ270件）

店舗情報

所在地

東京都北区

営業時間

まずはご連絡を！いつでもお問い合わせください。

定休日

年中無休

店舗概要

株式会社Knot Craftとは

清掃技術を設計する会社。

掃除は、誰にでもできる作業ではありません。
汚れとは「物質変化」であり、時間・環境・化学の積み重ねです。
その構造を理解しなければ、ただ削るだけの“破壊清掃”になります。
Knot Craftは「清掃を科学的に設計する会社」として、
再現可能な技術を軸に空間の再生を行っています。

■ 技術哲学

私たちは「感覚で磨く」ことを排除しました。
人の手が動く前に、まず環境を測定します。
水質、温度、湿度、空気中の粒子濃度、照度、pH。
これらのデータをもとに、使用薬剤・研磨剤・工具の選定を行います。

清掃とは、素材を保つための「制御工学」です。
金属・ガラス・樹脂・陶器・石材
それぞれの構造を理解すれば、最小限の力で最大の結果が得られます。

Knot Craftでは、すべての作業を「再現できる設計図」に落とし込み、
誰が作業しても同じ結果が得られるよう体系化しています。

■ ステンレスシンクの再生技術

ステンレスの光沢は、金属表面の結晶配列によって決まります。
水垢や研磨キズが乱反射を起こすことで、曇りが発生します。
私たちはまず顕微鏡で表面構造を確認し、
#400 → #800 → #1500 → #3000 → #8000の順に研磨粒度を上げます。
金属組織の流れを乱さないよう、磨き角度を15〜20度に固定。
研磨圧は手動で100〜120g/cm²を維持し、温度上昇を抑制します。

最終工程では酸化セリウムを極薄膜で塗布。
反射光が直線に通ることで、鏡面が完成します。
これは力ではなく“分子レベルの整列”です。

この鏡面研磨は、社内でも実施を許されるのは3名のみ。
再現率が90％を超えるまで現場許可は下りません。

■ 浴室鏡のウロコ除去技術

水道水中のカルシウム・マグネシウム・シリカは、
乾燥時にガラスと結合して「ウロコ」と呼ばれる結晶層を形成します。
私たちはその結合構造を化学的に分解する手法を採用。

酸性溶剤はpH2.8〜4.0の範囲で制御。
反応時間を60〜180秒に設定し、
中和後はガラス表面の結晶層を再安定化させる処理を行います。

この工程は削らず、溶かす。
ガラスの透明度を保ったまま光の透過率を最大化します。
照度測定では、施工前比で平均32％の透過向上を確認。
単なる汚れ除去ではなく“光の再構築”が目的です。

■ トイレの尿石除去技術

尿石はリン酸カルシウム・炭酸カルシウムが水分蒸発とともに結晶化したもの。
表層だけを削れば一時的に白くなりますが、内部は生きています。
Knot Craftではまず堆積部位のpH・厚み・水温を測定し、
酸反応を利用した「静的分解法」で根部から除去します。

使用薬剤は反応熱を抑える特殊配合。
反応後は中和・乾燥を行い、再結晶防止剤を0.5ミクロン厚で塗布。

「落とす」ではなく「戻す」。
それがKnot Craftの基準です。

■ 洗剤理論と希釈制御

強力洗剤は即効性がありますが、
同時に素材の分子結合を破壊し、劣化を進めます。
私たちは薬剤を“素材保全目的”で使用します。

アルカリ系はpH9.0〜11.0の範囲、
酸性系はpH2.8〜4.5を基本とし、
希釈濃度は0.1％単位で管理。
気温・湿度による揮発率補正を行い、反応効率を最適化します。

また、水拭き・乾拭きの回数、マイクロファイバーの繊維方向まで
工程単位で定義。
結果として、全職人が同一品質を再現できるようになっています。

■ 技術継承と社内統制

Knot Craftの職人は、現場に立つ前に約300時間の研修を受けます。
座学（素材科学・洗剤学・表面物理学）に加え、
実習では光反射測定、圧力制御、鏡面試験を行います。

代表・檜垣信吾による最終試験では、
「洗剤濃度誤差±0.05％以内」「仕上げ反射率±2％以内」
をクリアした者だけが現場に立つことを許されます。
合格率は20％以下。

これは“職人の選抜”ではなく、
「お客様の空間を守るための品質統制」です。

■ 現場運用と記録管理

作業ごとに使用薬剤・反応時間・湿度・温度・圧力・作業者を記録。
データはすべてクラウド上で分析され、
次回訪問時の環境変化を自動参照します。

同一現場に複数回訪問する場合、
1回目との表面反射率差を自動計測し、
素材の劣化・変色・微細傷の進行を可視化。
その上で薬剤濃度を補正して再施工します。

これにより、常に“初回以上の仕上がり”を保証できます。

■ 環境と安全への配慮

Knot Craftでは、人体・ペット・素材への影響を最小化するため、
揮発性有機化合物（VOC）を含まない洗剤を使用。
排水は中和処理後に排出。
作業中の温度上昇を防ぐため、室温は常に25℃以下を維持します。

また、施工後の表面pHが中性域（6.5〜7.5）に戻るまで測定を続け、
完全安定を確認してから退出します。

■ 私たちの目的

清掃の目的は“汚れを消すこと”ではなく、
素材の機能を回復させ、空間の性能を再生させること。

その結果、光がまっすぐ通り、
音が柔らかく響き、空気が澄む。
人はその空間で無意識に深呼吸をします。
私たちはその瞬間を設計しています。

強い薬剤も派手な機械も使わない。
正しい理論と繊細な手技だけで再現できる美しさ。
それが、Knot Craftの清掃です。

株式会社 knot Craft
清掃技術開発室／代表檜垣信吾