お料理を楽しみにしてくださることが、何よりの励みです

2026年1月14日

本日、2件のお宅へ伺いました。

【午前：料理3時間＋買い物代行】
3世帯・6人家族、月2回ご利用いただいているお客様です。
こちらは、買い物からお任せいただくプラン。

お買い物後には、購入した内容が分かるよう、レシートを事前にお知らせしています。
「レシートを見て、今日は何ができるんだろうって楽しみにしていたんです」
とおっしゃってくださり、思わず嬉しくなりました。
お任せプランならではの、楽しみ方ですね。

★作り置きおかず★
豆腐ハンバーグ ~和風おろしソース~
鮭のクリームシチュー
ささみとブロッコリーの香味炒め
にんじんとかぼちゃの蒸しサラダ
大根と厚揚げの煮物
長いもときゅうりの酢の物
ナムル
白菜の蒸し煮
長芋ののり塩
高野豆腐の卵とじ


【午後：料理2時間】
3人家族、月2回ご利用のお客様です。
「白菜とほうれん草を使ってほしい」とのリクエストをいただきました。
いつもお料理を楽しみにしてくださっていて、ありがたい限りです。

今回は、鶏肉のクリーム煮を特に気に入ってくださり、
「美味しかったです」とのお言葉に励まされました。

★作り置きおかず★
鶏むね肉のフライ
カレイの煮付け
鶏肉のクリーム煮
青菜の卵とじ
ほうれん草のお浸し
白菜とベーコンのトロトロスープ
野菜カット

旬の野菜には、寒い時期に必要な栄養がたっぷり含まれています。
白菜や長芋、大根は身体を潤し、
にんじんは粘膜を強くしてくれると言われています。

まだまだ寒い日が続きますね。
しっかりエネルギーを蓄えながら、
静かに春を待ちたいと思います。

＜中国＞

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