茹でただけなのに大ヒット。食卓の小さな新発見

2026年1月29日

月2回ご利用いただいているお客様宅へ訪問しました。
料理代行2時間、ご夫婦とお子様2人の4人家族です。

ご用意いただいた食材を使い、メニューはお任せいただいています。

前回お作りしたブロッコリーの塩茹でを、
「マヨネーズをつけて、モリモリ食べたんです！」と、
とても嬉しそうにお話ししてくださいました。

これまでも色々と料理はしてきたけれど、
“茹でただけのブロッコリーを、こんなに食べるなんて！”と、
新しい発見だったそうです。

今回は、茹でブロッコリーの保存のコツもお伝えしました。

ほんの少し目先が変わるだけで、
食卓に新しいきっかけが生まれることがあります。
その一つのお手伝いができたようで、嬉しく思います。

＜中国＞

岡山県

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