和歌山市のCoconCleanCreateのブログ
2024年6月9日
梅シロップ・梅味噌・梅酒とくれば、もう後は梅干しの仕込みを残すのみとなりました。去年から梅干しは、赤紫蘇入りと塩のみの2種類作っています。どちらも身体全体がきゅーーっとなるくらい酸っぱい、昔ながらのシンプルなものです。香りだけでご飯が食べられるかもしれません……。以上で今年の梅仕事は終了です。それぞれの出来上がりが楽しみです。今日もありがとうございました。
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