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店長:小迎 猛

プロの料理をご家庭でお愉しみください。和洋各種の飲食店で経験を積んだ店主が織りなす創作料理!食を通じて愉しいひと時を。

5.00

口コミ23

店舗情報

所在地

愛知県 名古屋市瑞穂区

営業時間

出張調理作業時間 ランチタイム、ディナー、ご宴会時間などに合わせてできる限り対応いたします。 まずはご相談くださいませ。 (所要時間はご予約内容にもよりますがこれまでの平均として現場準備→調理提供→片付け撤収まで3〜3.5時間ほどです。) お問い合わせ 平日 10:00〜20:00 土日祝 9:00〜20:00 【このサービスについて質問する】よりお問い合わせください。

定休日

年中無休 (ご予約状況によります。)

店舗概要

はじめまして!
出張料理KOMUMeaL(コムミイル)代表の小迎 猛(こむかいたける)です。
20年ほど食に携わるお仕事で
「楽しく、愉しく」生きてきました。
ページを見て頂きありがとうございます♪
和洋各種の飲食店で経験を積み、独立開業を経て出張料理サービスを始めました。
仕入れ、仕込みにこだわった本格料理をはじめ
近場で、安価で、買えるものや
冷蔵庫にあるものでお店アレンジの提案調理。
ご家庭で作って余ってしまったもののリメイク提案調理など
食やお酒に携わることならお任せください。
愉しい時間を創り出すことに楽しみを感じております。
お気軽にお問い合わせください。

メニュー例

〜和洋折衷コース仕立て〜
◯前菜盛り合わせ
◯シェフの思いつきサラダ
◯季節の魚介料理
(焼き魚は無煙ロースターを持参いたします。鮎の塩焼き、鰤の照り焼きからアクアパッツァ、ブイヤベースなど)
◯渾身の肉料理
鶏のフリカッセ、豚フィレ肉の和風マスタードソース、ローストビーフやステーキなどご要望に合わせてご提案させていただきます!
(鶏、豚、牛、仔羊、鴨などジビエなどご相談に応じます。)
◯米料理またはパスタ
炊き込みご飯から炒飯、リゾット、ガーリックライス、各種パスタなどご要望に合わせてご提案させていただきます!
◯コース内容に合わせたデザート

〜おうち居酒屋メシ〜
出張費+頼んだ分の調理代。おうちで居酒屋気分!