3/30(日)-9時ごろ-

2025年3月30日

おはようございます👩🏻


ぬか床の捨て漬け野菜を昨日
お味見してみました🧐


２日に１度の割合で
取り替えていました捨て漬け野菜

昨日お味見の蓮根が
なんと良く漬かってまして😵
ぬか自体の香り🐽手触りにも発酵感があり🫶


予定日(4/2)より早く今朝
本漬けに入りました😆

いつもの混ぜ混ぜ🌀の後
扱いやすそうな胡瓜をドボン🥒

良く漬かりますよーにっ😁

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