本日の家事代行　家族団欒のお手伝い。レシピ「山芋のカリモチ焼き」

2025年3月27日

【am 料理代行2.5時間】

いつもご利用いただいているお客様から、「今日は料理の品数を増やしてほしい」とのご要望をいただき、2.5時間の料理代行サービスを提供しました。
今回は、大学を卒業して就職までの間、実家に戻られている息子さんも一緒に食卓を囲むとのこと。ご家族で楽しい時間を過ごされるお手伝いができればと思い、心を込めて料理を作らせていただきました。

息子さん大絶賛！山芋のカリモチ焼き
今回、息子さんが特に気に入ってくださったのは、「山芋のカリモチ焼き」です。
「自分でも作ってみたいから、レシピを教えてほしい」と言われたので、喜んでお伝えしました。

作り方
* 山芋は皮付きのままざく切りにし、ビニール袋に入れます。
* めん棒などで叩いて、半分くらい潰します。
* 片栗粉、青のり、塩を加えて混ぜ合わせます。
* フライパンにごま油を熱し、両面をカリッと焼き上げたら完成です。
外はカリカリ、中はモチモチの食感がたまらない一品です。

【pm 掃除代行1.5時間】
新規のお客様から1.5時間の掃除代行サービスのご依頼をいただきました。今回は、オフィスのお掃除です。
初めての利用でしたが、ご満足いただけたようで、定期的にご利用いただけることになりました。ありがとうございます！
きれいなオフィスで、社員の皆様が気持ちよく仕事ができるよう、心を込めてお掃除させていただきます。

本日も有難うございました！

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