暮らしにフィットするお手伝いを

2025年6月20日

こんにちは。家事代行kakkaの松尾です。
本日は3件のお宅に伺いました。
それぞれのご家庭に合った「ちょうどいい家事代行」を目指して、料理や掃除を行いました。

① 料理＋掃除（3時間）

お料理がお上手なお客様。
この日も朝からたくさんの作り置きを用意されていたため、私は品数を控えめに。
ご夫婦のリクエストで「唐揚げ」と「豚の生姜焼き」、そしてお弁当に入れやすい副菜などをお作りしました。

料理のボリュームを調整できたことで、しばらく手をつけられていなかったキッチン周りの壁なども丁寧にお掃除。
料理と掃除、両方のバランスがとれた3時間となりました。


② ご自分で仕上げたいお客様へ

できるだけご自身でお料理をされたいお客様。
私はその下ごしらえをサポートしています。

・野菜は洗ってカットして保存
・一部は下茹でして冷凍へ
・お肉は小分けにして一部は下味冷凍
・肉巻き、ヒレカツは下準備して冷凍
・マカロニサラダは味付け前まで
・仕上げ済みは、ほうれん草の白和えのみ！

仕上げのひと手間はご家族と楽しみながら。そんな時間が楽しくスムーズになるように心を込めて準備しています。


③ 高タンパク・低脂質ご希望の男性一人暮らし（買い物＋料理2時間）

気温が上がり、お料理が冷めるまでに時間がかかるようになってきましたので、
品数を控えめにして、冷ます時間をしっかり確保しました。

・脂質をおさえた皮無し鶏むね肉やささみ
・卵やはんぺんを活用
・料理に油は使わない
・野菜たっぷりのスープや蒸しものなど

栄養バランスと保存性を両立させながら、毎日続けられる食事作りを意識しました。


ご家庭によって「ちょうどいい」は違います。
だからこそ、毎回のお宅でやることも、工夫の仕方も違ってきます。

今日も3軒3様のサポート。
それぞれのご希望や暮らしに寄り添うように、心をこめてお手伝いしました☺️
来週もまた、台所から笑顔を届けに伺います。

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