やってみたいから始まる、初めての包丁

2026年2月13日

こんにちは、kakkaの松尾光惠です。
今日は福岡市内で、3件の家事代行でした🍳


【1件目｜福岡市城南区｜料理代行｜3時間】

リクエストは
エビカツ
なすの揚げ浸し
れんこんボール
ほうれん草の白和え
ハンバーグ
鶏団子スープ
根菜の甘辛

作り置きしやすいものを中心に、ボリュームたっぷりの内容でした。

次回は、保育園がお休みの日にお伺いする予定です。
3歳の娘さんが、包丁で食材を切りたくてしょうがないお年頃。

お母さんには、子ども用包丁の選び方をお伝えしました。
私の考えでは、変に安全対策がついたものより、大人が使う包丁をそのまま小さくしたものの方がいいと思っています。

初めて包丁を使う時は、ルールや使い方を決めてから始めることが大切です。

さらに、お家でママと子どもだけでやる時の声のかけ方や切りやすい食材についてもお話ししました。

包丁は“怖いもの”ではなく、大人と同じ道具を使わせてもらえる特別な体験。そんな時は、小さな子も真剣に話しをきいてくれます。


【2件目｜福岡市中央区｜洗濯＋料理｜2時間】

まずは洗濯物たたみとアイロンがけから。その後、お料理も。

リクエストは
肉巻き
白菜のオイスターソース炒め
ピクルス

その日の流れに合わせて、できることを組み合わせています。


【3軒目｜福岡市中央区｜買い物＋料理｜2.5時間】

お一人暮らしで、普段あまりお料理をされないお客様。
買って行った食材は、なるべく使い切るようにしています。

リクエスト
サーモンムニエル
チキンステーキ
ガパオライス
野菜スープ

人参を使い切ろうとしりしりにしたら、思った以上の量に🥕
食べきれない時は、小分けにして冷凍もおすすめしています。


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