新兵器でタイパ良し

2026年2月19日

こんにちは、福岡家事代行kakkaの松尾光惠です。


【1件目｜福岡市中央区｜料理代行3時間】

レンコンボールのレンコンすりおろし。
今まではお客様が事前にすって準備してくださっていました。
毎回きっと大変だったはず…。
そう思って、フードプロセッサーをご提案。

そして今日、届いていました。
レンコンのすりおろしが、あっという間。
あの重労働が一瞬で終わる。
それだけでなく、餃子のたね用のキャベツのみじん切りにも大活躍。

今まで一生懸命刻んでいた工程が、
一気に終わります。

3時間という限られた時間。
“道具”がタイパ良くしてくれました。
道具を整えることも、立派な家事の工夫ですね。

【本日のリクエスト】
・チキンボール
・レンコンボール
・鶏の唐揚げ
・白身フライ
・牛丼の具
・餃子のたね
・ししゃもの南蛮漬け
・なすとかぼちゃの揚げ浸し
・ごぼうとレンコンの牛きんぴら
・ゆでささみ
・なめたけ
・ポタージュの仕込み
・ほうれん草の下茹で
・切り干し大根の戻し

そして、時間が少し余ったので菜の花も下茹で。
今日も冷蔵庫に、安心をたっぷり詰めました。



【福岡市中央区｜買い物・料理・掃除 4時間】

今日お客様は外出中とのことで、冷蔵庫に何があるかわからない状態。
いつもはある食材を教えていただいて
そこからメニューを組み立てますが、
今回は完全おまかせ。

前回のお野菜が残っているはず…と想像しつつ、もし何もなかった場合に備えて乾物を準備して伺いました。

こちらのお客様は、冷蔵庫にたくさん食材を入れておくのがお好きではありません。
だから、
「今あるものは使い切る」
「足りなければ乾物でカバー」

冷蔵庫を開けると、やっぱりお野菜がありました。
まずはそこから優先的に。乾物は日持ちするので、次回への安心に。

おまかせの日は、
冷蔵庫を開けた瞬間から組み立てスタートです。

お掃除は全体を整えつつ、今日特に力を入れたのはお風呂。

・床
・風呂ふた
・排水口
・細かい溝や角の部分まで

普段気になりながらも、後回しになりがちな場所。
水回りが整うと、心が晴れやかになります。

ご帰宅されて、お風呂がすっきりしている！冷蔵庫も整っている！

夜の気持ちが少し軽くなりますように。

本日もありがとうございました。


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