お客様と一緒にお料理

2026年3月9日

こんにちは、kakkaの松尾光惠です。
今日は3件のご訪問でした。


【1件目　大野城市／料理2時間】

お客様と一緒にお料理をしました。
今日のリクエストは
・椎茸レバー
・牛丼
・生姜の佃煮
・鯖の味噌煮
・蒸しかぼちゃ　

お気に入りのしいたけレバーを、お客様に振る舞いたいとのことで、
今日は味付けも含めてすべてお任せして作っていただきました。

横で少しアドバイスをしながら進めていくと、とても美味しそうに仕上がりました✨

牛丼も「なかなかうまくできないんです」とおっしゃっていたので、ポイントをお伝えしながら一緒に調理。

完成した牛丼を食べて
「今までで一番おいしくできました！」
と喜んでいただけました😊

そして、1歳になりたての末っ子ちゃん。
よちよち歩きがとても上手に！
来月お会いする頃には、スタスタ歩いているかもしれませんね♡



【2件目　福岡市南区／料理2時間】

毎週ご利用いただいているお客様です。
今日のリクエストは
・牛丼
・鶏そぼろ
・新玉ねぎのさっぱり漬け
・ハヤシライス
・酢豚
・チーズ入りハッシュドポテト
・りんごの皮むき
・肉巻き　

牛丼と鶏そぼろは、それぞれのお子さんの大好物。

これがあるとご飯をスムーズに食べてくれるそうで、ご両親にとってはとても助かるメニューとのことです。

忙しい毎日の中で
「今日はこれがあるから大丈夫」と思えるおかずがあると、食卓の時間も少し気持ちが楽になりますよね。


【3件目　福岡市中央区／料理2.5時間】

今日のリクエストは
・鶏団子スープ
・牛丼
・豚キムチ
・アスパラベーコン
・しいたけレバー
・山芋を使ったお料理

山芋を使った料理でよく喜ばれるのが、山芋のかりもち焼きです。
叩いた山芋に片栗粉を混ぜて味をつけ、フライパンで焼くだけのシンプルなお料理。
外はカリッと、中はモチモチに仕上がります。
青のりや干しエビを入れると、香りとうま味が加わってさらに美味しくなります😊


今日もたくさんのお料理を作らせていただきました。
ご依頼いただきありがとうございました。

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