大野城市のKakka<かっかぁ>のブログ
2025年5月26日
今日のお客様は、先週購入したキャベツ丸ごと1個を使い切れずに困っていらっしゃいました。「全部千切りか茹でキャベツにして!」というリクエスト。
もちろんです!私はとっておきの提案をしました。
柔らかい上半分は千切りにしてフレッシュなサラダに、そして、芯が甘い下半分は蒸しキャベツに!茹でるよりも甘みがギュッと凝縮されて美味しくなるんです。こうすることで、キャベツの特性を最大限に活かせますよ。
お客様からは「上下で使い分けるとは!なるほど!」と感激のお言葉をいただき、私も大変嬉しくなりました。これで美味しく食べきっていただけたら幸いです。
冷蔵庫に眠っている「どうしよう…」と悩んでしまう食材はありませんか?kakkaの家事代行では、お客様のお悩みに寄り添い、食材を無駄なく美味しく使い切るお手伝いをしています。ぜひお気軽にご相談くださいね!
am 料理2時間
pm 料理2.5時間
pm 料理2時間
本日も有難うございました!
店長:松尾 光恵
Kakka<心と身体に優しい家庭料理をご提供>出張料理、産前産後ヘルパー、家事代行歴13年。旬の野菜料理が得意です。
<九州・沖縄>
福岡県