大野城市のKakka<かっかぁ>のブログ

小ねぎカットの裏ワザ

2025年4月23日

薬味には欠かせない小ねぎ。
でも、小ねぎって切ろうとするとまな板からコロコロ転がったり、まな板に張り付いたり…地味にイライラすること、ありませんか？

そんな小ねぎカットのプチストレスを解消する、目からウロコの裏ワザをご紹介！

その裏ワザとは…
まな板の上にキッチンペーパー（水に強いタイプのものがおすすめ！）を敷いて切る！

え？キッチンペーパー？って思いますよね。でも、これが本当に使えるんですよ！

裏ワザの３つの嬉しいポイント
* キッチンペーパーがクッションの役割をしてくれるので、切った小ねぎがまな板の上でバラバラと飛び散りにくくなります。後片付けが格段に楽に！

*切った小ねぎを保存容器に移す時も、キッチンペーパーごと持ち上げて、そのまま入れるだけ！

*ペーパーが保存容器内の湿度を調整し、長持ち効果も？

この裏ワザ、本当に簡単なのに効果絶大なので、ぜひ一度試してみてください！いつもの小ねぎカットが、ちょっとした工夫でグッと快適になりますよ😊