揚げっぱなしの3時間

2026年2月27日

こんにちは、kakkaの松尾光惠です。
今日は福岡市中央区で3件。

【1件目｜料理代行3時間】

いつも手書きのメモをご用意くださるお客様。
「3時間でできるところまででいいよ。できなくても全然いいよ。」
やさしい一言。
でもメモはびっしり。
そして、1品ずつの量は他のお宅の2〜3倍。
3時間揚げっぱなしでした（笑）

リクエスト
①唐揚げ
②レンコンボール
③はんぺんエビカツ
④豚のしょうが焼き
⑤なす・れんこん・かぼちゃの煮浸し
⑥ししゃもの南蛮漬け
⑦オムレツの具
⑧がめ煮
⑨餃子のタネ
⑩チキンカレーの素
⑪きのこのマリネ
⑫菜の花和え
⑬ゆでほうれん草
⑭ゆでささみ　


【2件目｜料理＋家事2時間】

まずは洗濯物たたみから。
こちらのお客様、作り置きはあまりされなくて、汁物は毎食きちんと作っていらっしゃいます。

それ、すごいことです！でも大変。なので「具だけ切っておきましょうか？」とご提案。

リクエスト
①ピクルス
②アボカドサラダ
③ほうれん草ポタージュの下準備
④にんじんしりしり
⑤お味噌汁の具カット
⑥コンソメスープの具カット

切ってあるだけで、お鍋に入れるまでが一瞬！
これ、気に入っていただいています☺️
毎食ちゃんと作る方だからこそ、少しだけラクになる工夫を。


【3件目｜買い物・料理・掃除2.5時間】　

「週末は留守なので、少なめで〜」とリクエスト
お掃除は水回り、排水溝をしっかりと。

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