大野城市のKakka<かっかぁ>のブログ
2026年3月27日
こんにちは、kakkaの松尾光惠です。
今日は3件のご訪問でした。
【1件目/大野城市/料理2時間】
お一人暮らしの男性のお客様宅へ。
リクエスト
・タイのあら炊き
・ポテトサラダ
・すき焼き
・肉野菜炒め
・酢の物
食べやすいように、お弁当箱に詰めて仕上げています🍱
近くにお住まいの娘さんにもおすそ分けされるとのことで、時間いっぱいしっかりお作りしました。
【2件目/福岡市中央区/洗濯・料理2時間】
まずは洗濯物たたみからスタート。
その後、お料理へ。
リクエスト
・厚揚げと野菜の炒め物
・ポテトサラダ
・さつまいものミルク煮
・味噌汁の具カット
・スープの具カット
これまで気に入っていただいていたお料理を、ご自身でも作れるように作り方をお伝えしてきました🍳
「できるようになる」お手伝いができていたら嬉しいです。
【3件目/福岡市中央区/買い物・料理2.5時間】
お買い物からスタート。
リクエスト
・チキンステーキ
・ガパオライス
・鶏そぼろ
・野菜スープ
購入した食材を少しずつ使い回しながら、品数もしっかり仕上げました✨
同じ材料でも、組み合わせ次第でいろんなお料理に。
無駄なく使い切る工夫も大切にしています。
【そのガパオ、もったいないかも?】
ガパオライスは、ひき肉ではなく
鶏もも肉を細かく切って作るのが絶対おすすめです!
正直、少し手間はかかりますが、頑張ってでもやりたいくらい味が変わります✨
・ジューシーさが全然違う
・食べごたえアップ
・満足感しっかり
さらにコツ👇
鶏肉はカットしにくいので、
半分凍らせてから切るとスッと切れてラクになりますよ😊
店長:松尾 光恵
Kakka<心と身体に優しい家庭料理をご提供>出張料理、産前産後ヘルパー、家事代行歴13年。旬の野菜料理が得意です。
<九州・沖縄>
福岡県