スーパーで春を見つけた！レシピ「生めかぶ」

2025年4月8日

↓↓生めかぶ↓↓

めかぶって、茹でて刻んでパックに入ってるイメージだけど…
もし生めかぶを見つけたら、ぜひ茹でてみてほしいんです✨
お湯に入れた瞬間に、鮮やかな緑色に変わるのが感動もの
小さく刻まず、コリコリ食べるのもおすすめ
私はからしポン酢で食べるのが好き
今しか味わえない生めかぶ、ぜひ試してみてくださいね(出来上がりはpm写真に)

①生めかぶは水で洗って茎とまわりのひらひらを切り分ける
②茎は斜め切り、ひらひらは一口大に切る。
③お湯を沸かし、茎とヒラヒラを時間差つけてさっと茹でザルにあげる。

・am 料理2時間

・pm 買い物、料理2時間

本日も有難うございました！

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