椎茸レバー人気復活！暑い時は食べたくなかっただけ？

2025年11月18日

福岡家事代行、kakkaの松尾光惠です。
今日の3件、どのお客様ともほっこり時間で、作業もおしゃべりも楽しい1日でした。



1件目　大野城市　料理2時間

毎月ご利用いただいているお客様。
「この時間が私の癒しなんです♡」と言っていただけて、私も癒されています。

リクエスト
・椎茸レバー
・サバのみそ煮
・唐揚げ
・豚汁の素（離乳食の“カミカミごぼう”も一緒に仕込み）
・じゃがいもマッシュ
・かぼちゃマッシュ

「レタス、サラダ以外に食べ方ある？」とのことで “サッと炒めるだけ” をご提案。
予熱で火が通るくらいの軽い炒め方にすることで、シャキシャキのまま美味しく食べられますよ。




2件目　福岡市城南区　料理3時間

こちらも毎月のリピーター様。

今日は 里芋が沢山あり、がめ煮に使う分だけでなく全部まとめて下処理を〜

①まとめて湯がく
②表面が柔らかくなったら皮をむく（痒くならず、つるんと剥ける！）

という一番ラクな方法をお伝えし、皮むきはお客様にもお願いしました。
「えーっ!? 簡単すぎる！」と驚いてくださって嬉しい瞬間でした。

むいた里芋は 使いやすくカット→冷凍。
使う時は 凍ったままOK なので、本当に便利です。

リクエスト
・椎茸レバー
・オムレツの具
・がめ煮
・ひじき煮
・じゃがいも料理
・鍋の素



3件目　福岡市中央区　料理他2時間

まずは アイロンがけ・洗濯物畳み 。残り時間でお料理です。
リクエスト以外は時間いっぱいまで副菜をつくります。
仲良しご夫婦との色々なお喋りが楽しい時間です。

リクエスト
・厚揚げと小松菜の煮物
・豚の生姜焼き
・ピクルス
・味噌汁



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