大野城市のKakka<かっかぁ>のブログ
2025年12月10日
こんにちはkakkaの松尾光惠です。
本日も3件の料理代行にお伺いしました。
1件目 福岡市城南区 料理2時間
3歳と0歳のお子さんがいるご家庭。
3歳のお姉ちゃんが「松尾さんとお料理やりたい!」と、保育園をお休みして待っていてくれていました。
その“やりたい!”を叶えるクッキングタイムのスタートです。
娘さんのやりたいリクエストは
・エビカツ(混ぜる→丸める→パン粉つけ、全部担当)
・ハンバーグ(種を袋に入れて、コネコネ楽しい作業)
ママからのリクエストは
・たっぷりのがめ煮
・青菜を使った料理
・肉巻き
・大学芋
こんにゃく切りのお手伝いもお願いして、私が細長く切ったものをナイフやスプーンでトントンと切ってくれました。
そしてお楽しみの味見タイムでは…
「味見したーい!」と、がめ煮を山盛りによそい、エビカツも2つ!「あれもこれも食べたい!」と本気ぐい。
かわいくて、頼もしくて、癒されました。
2件目 福岡市南区 料理2時間
娘さんがインフルエンザにかかっていたとのことで、ずっと心配していました。
今日はすっかり元気な様子が見られて、本当にホッとしました。
子どもの回復力って、驚くほど早いですね。ご家族も安心されたと思います。
3件目 大野城市 料理2.5時間
まずは冷蔵庫に準備してくださっていた食材を全部並べて確認。
こうすると、作ってほしいお料理のイメージが一気に見えてきます。
今日のリクエストは
・おでん
・ひじきと大豆の煮物
・毎回楽しみにしてくださるフルーツの皮むき
かな??
「なるだけ余らせずに使ってね」とお願いされていたので、食材はすべて使い切ってスッキリ仕上げました。
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店長:松尾 光恵
Kakka<心と身体に優しい家庭料理をご提供>出張料理、産前産後ヘルパー、家事代行歴13年。旬の野菜料理が得意です。
<九州・沖縄>
福岡県