大野城市のKakka<かっかぁ>のブログ
2025年2月3日
【am 料理3時間】
リクエスト
豚汁、肉巻き、手羽と根菜の甘辛、里芋の煮っころがし、かぼちゃのオープンコロッケ、蓮根ボール
塩麹きのこ(写真1番下、左から2番目)
一口大にさいたきのこ数種類、酒を鍋に入れ蓋をして酒蒸し。
粗熱がとれたら塩麹を混ぜる。
お湯を足してスープ。ご飯にのせて。パスタや茹で野菜、豆腐や納豆などに。
【pm 料理2時間】
リクエスト
豚の生姜焼き、ポークソテー、酢豚、ほうれん草胡麻和え
【pm 掃除2時間】
本日もありがとうございました!
店長:松尾 光恵
Kakka<心と身体に優しい家庭料理をご提供>出張料理、産前産後ヘルパー、家事代行歴12年。旬の野菜料理が得意です。
<九州・沖縄>
福岡県