里芋のグラタンレシピと我が家で取り合いの里芋炒め。

2025年4月21日

里芋といえば、ほっこり優しい味わいの煮物を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
今日のお客様、冷凍庫に里芋があったのでグラタンにしてみました！
ちなみに我が家ではもっと簡単に、里芋とベーコンを炒め塩胡椒で子供たちは取り合いです！

①バターで里芋、ベーコン、玉ねぎ、しめじを炒める。
②小麦粉を振り入れ馴染むまで炒める。
③牛乳を加え混ぜて塩胡椒。好みでコンソメ。
④耐熱皿に入れ、チーズをかけて焼く。

・am　買い物、料理2時間
リクエスト→餃子、ミートソース、ワカメの酢の物、焼きそば

・pm　料理2時間

本日も有難うございました！

＜九州・沖縄＞

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