洗い物も手間も半分！肉巻きテク

2025年6月3日

今日は2件のお客様宅へ訪問し、それぞれのリクエストに応じたお料理をさせていただきました！


🍳 1件目：料理2.5時間

月に2〜3回ご利用いただいているリピーター様のお宅です。
今回のリクエストメニューはこちら

がめ煮
肉巻き
椎茸レバー
ナスの揚げびたし
紫蘇入り鶏ハンバーグ（厚揚げ入りでヘルシーに）
イカ大根 など

📸 肉巻きをフライパンの上で巻いている様子。
お肉はフライパンの上で巻くことで、まな板を使わず洗い物を減らせます。スペースもとらないし衛生的です！

具材には、エノキ、ねぎ、ズッキーニ、紫蘇などを使用してバリエーション豊かに仕上げました！

🛒 2件目：買い物＋料理2時間

月3回定期ご利用のお客様。リクエストに合わせて買い出しからスタート。

リクエストメニューは中華中心で食べ応え◎
エビチリ
麻婆豆腐
青椒肉絲
わかめと卵のスープ
ホルモン炒め
焼きそば
お好み焼き
揚げ出し豆腐
卵焼き
ツナキャベツ和え

🍀さらに、お料理途中でお隣さんからの嬉しいお裾分けが！ 高菜の油炒めと蒸しスナップエンドウも追加でお料理しました♪

季節の食材を活かしながら、ご家庭の味に寄り添うお料理づくりを心がけています。
今日も有難うございました！

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