飲食店の開業支援

2025年11月14日

こんばんは！

大田区のテズライフです！
て書けば良いのかな？くらまの営業さんwww

一応エアコンクリーニング協会の会員なんです。へっぽこ会員です。
やったことのない機種をここで月一回学びに行ってます。
画像はシャープのエアレスト。
これ、完全分解でしか洗浄できないタイプなんです。

一応これで全メーカー一通り手をつけた(言い方怪しい)という感じです。

で、タイトルの飲食店開業支援ですね！

たかが掃除、されど掃除と言われたことがあります。
たかがってなんじゃい？

個人的に、「メンテナンス」＝「掃除」だと思っているんです。
【掃除したら異音がない】【掃除したら冷蔵庫が冷えた】【掃除したら詰まりが全くない】とか。

元々飲食業界の人間だった伊藤。
新規開業の苦労、すごくわかります。
身銭切っての開業、本当にスリリングです。

スリリングを経験した方が良いのですが、多少なりとも出費を抑えて出店のお手伝いをしたいなって思って開業支援をしております、今は細々とですが。

・エアコンは買えば高い、異音がする、掃除して直った、結果買わずに済んだ。

・床がボコボコ、張り替えは時間も費用もかかる、ワックス厚めに塗ったらそこまで気にならなくなった。


・厨房のサビがすごい、錆び取りしてひたすら研磨、鬱陶しいくらいピカピカ✨

あまり専門的なことはここでは伏せますが、ある程度営業してから借入をした方がスムーズだよなって思っての活動なのです。

伊藤自身のスキルを上げるための一つがエアコンクリーニングだったのです。

オチなし。

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