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東京都の出張シェフの口コミ一覧

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（口コミ134件）

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トップレビュー最新順

2025年3月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

至福の時間を味わえる絶品コース！先日、こちらで季節感あふれる豪華なコース料理を堪能しました。どのお皿も丁寧に仕上げられ、素材の持ち味が最大限に引き出されていました。お刺身3点盛り合わせ本鮪の濃厚な旨み、炙り刺しの香ばしさ、昆布締めの絶妙なねっとり感。それぞれが異なる食感と味わいで、最初から心を掴まれました。魚介と季節野菜の磯辺揚げ〜青のりと柚子胡椒のクリームソース〜青のりの風味と柚子胡椒のピリッとしたアクセントが効いた濃厚なクリームソースが、カリッと揚がった魚介とふきのとうなどの野菜をさらに引き立てます。軽やかでありながら深みのある味わいでした。季節野菜の和ポタージュ長芋と新玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった滑らかなポタージュ。心まで温まる優しい味わいで、次の料理への期待が高まります。鮮魚のグリル〜ウニと白味噌のソース〜ふっくらと焼き上げられた鮮魚に、ウニの濃厚な甘みと白味噌のコクが絶妙に絡み合います。贅沢なソースが魚の旨みをさらに引き立て、まさに至高の一品でした。筍と季節野菜の炊き合わせ〜貝出汁仕立て〜旬の筍のシャキシャキ感と優しい貝出汁の旨みが調和した炊き合わせは、ほっと落ち着く味わい。繊細な味付けが素材の良さを引き出していました。和牛ステーキ絶妙な火入れで仕上げられた和牛は、噛むたびに肉汁と旨みが広がります。柔らかさとジューシーさが際立ち、まさに極上のステーキでした。蟹の土鍋パエリア〆には蟹の旨みたっぷりの土鍋パエリア。香ばしいおこげとふっくらとしたご飯に蟹の風味が染み渡り、最後まで感動の連続でした。全体を通して、素材の旬と和の心を感じさせる素晴らしいコースでした。どれも一口食べるたびに驚きと幸せを感じることができ、心もお腹も大満足です。ぜひ、大切な人と一緒に訪れてみてください。

2024年12月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

夫の誕生日のお祝いに利用しました！ベビーカーで寝れない0歳の我が子。今年はフレンチのコース料理は難しいなと諦めていましたが、お家で楽しめる出張シェフのサービスを知り、利用することに決めました。どの方にしようかと悩んでいたところ、口コミの写真たちがおいしそうだなと、山口さんにお願いすることにしました。結果、利用して本当に良かったです！まずお料理ですが、どれもとってもおいしかったです！優しいお味の前菜から好みの濃厚なパテ、大好きな焼き芋を使ったスープ••• そして特にお魚料理のパイ包み焼きがめちゃめちゃおいしかったです！主人と何度もおいしいねと言い合いました。お肉料理は鹿。鹿というとお肉は固めで血を使った癖のあるソースというイメージだったのですが、山口さんのお料理では、身はしっとりとっても柔らかく、カシスが効いた甘めのソースで、食べやすく、とてもおいしかったです。主人もとても喜んでくれて、山口さんにお願いして本当に良かったです。ベイビーもお料理中、寝室で寝てくれていてゆっくり夫婦の時間を過ごせました。ありがとうございました！

2024年9月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

足の悪い主役、騒がしい子供。店に行くのは不可能ということで、初めて利用することにしました。シェフに来て貰うのも初体験だったので、不安混じりで口コミの良い山口シェフにお願いしました。結果、口コミ通りで安心してお願いできました。事前の連絡メッセージに気付かなかったのですが、内容確認でご丁寧に電話をしてくださいました。苦手な食材や、食べたい食材なども聞いてくださり、子供には低価格で子供メニューもご提案くださり、こんなに要望を聞いていただけるのかと、大変ありがたかったです。食事のパン、飲み物、お皿、フライパン類、カトラリー、などは事前に用意が必要です。フライパン類の準備品が前日連絡だったので、持ち合わせていなかったらどうしようと、そこだけ少し不安になりました。いつものお皿に素敵なお料理が乗る違和感はありましたが笑、火加減やソースなど、自宅では絶対に味わえないご馳走ばかりでした。初めて食べる食材、美味しいお魚やお肉、繊細なデザート等、お腹いっぱいで、本当に素敵な日になりました。ありがとうございました！

2024年7月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

母の喜寿祝いに、初めて出張シェフを利用しました！材料などもあるので、車でいらっしゃるかと思っていたのですが、小さめな旅行用スーツケースひとつで電車でいらっしゃるとのこと。当日は突然の豪雨に見舞われ駅からのバスが遅延したため、駅までお迎えにあがりスタートが30分くらい遅れてしまいました。当日のメニューは事前にお知らせくださり、当日も全員分お品書きとしてご用意いただきました。大地の恵みに感謝！特別の日のコース 1.豚肉のリエット →とてもお洒落な一品でした。 2.パテドカンパーニュ自家製ピクルス →事前に用意したバゲットとの相性も抜群で、スパークリングワインが進みました！ 3.白桃とプロシュートの冷スープ →白桃とプロシュートの組み合わせは最高でした！ 4.サーモンのパイ包み焼きブールブランソース →当宅のオーブンレンジの不具合で焦げてしまいましたが、サーモンの柔らかさは絶品でした！ 5.牛肉の低温調理粒マスタードソース →低温調理の牛肉は初めてでしたが、柔らかくジューシーでソースも美味しかったです！ 6.夏果物のタルトレット →母にバースデープレートもご用意いただき、いい思い出になりました！六人で利用したので、宴の後の皿洗いが大変で、お店の方のサーブのご苦労が良くわかりました。また、利用したいです、ご馳走さまでした！

2025年7月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

お疲れ様です！さすが長坂さん毎回センス抜群のお料理、本当に楽しみにしていましたが…今回も期待通り、大満足でした～！人参ラペも、教えていただいた通りに仕上げたらバッチリでした一言かけてくださってありがとうございます！「美味しかった」と言っていただけて、本当に心から嬉しいです食べていただけてよかったです！また機会があれば、ぜひよろしくお願いします。

2025年5月・せいちゃん匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

初めての出張シェフに興味津々で、いろんな質問をしてお仕事の邪魔をしてしまいましたが、嫌な顔ひとつせずに笑顔でお答えいただきありがとうございました。爽やか笑顔と手際の良さに見惚れてしまいました。いつもの調理器具なのに全く違うお料理の仕上がりに、悪いのは調理器具ではないと改めて認識しました。お品書きも使っていただき、みんな感動してました。ありがとうございました。

2025年6月・匿名うささんさん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

電車でキャリーケースを持ち来てくださいました。レスポンスも早く丁寧で見通しをきちんと伝えてくれるので、初めての利用でも不安はなかったです。お料理の腕前は確かでボリュームもあり大満足でした。上品な方でした。お家でレストランのようなお食事が出来るなんて最高です！味もサービスも感激しました。

2025年5月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

２回目の利用でした。子供の好き嫌いに応じてメニューを考えて下さり、作ってくれたお味噌汁が絶品！子供から「レシピを教えて貰って」と言われてしまうほど。両親を招いての食事会でしたが、両親も感動する美味しさでした。母も私もキッチンに立つことなくゆっくり食事を楽しめて本当にいい時間を過ごさせて貰いました。お人柄もよく、子どもたちに対してもにこやかに対応して下さいます。ご馳走様でした。

2025年1月・のびさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

とても素晴らしかったです。キッチンに制約が多かったにもかかわらず、初めてのキッチンを良く使いこなしてらっしゃいました。ご専門が和食なのにキッチンはIHで火力が弱く、電気調理器や炊飯器などが使えないのに柔軟に対応されてました。お料理はとても美味しくて見た目も美しく、シェフの接客も感じ良くて、みんな大満足200点満点でした。またぜひお願いしたいと思います。普段人を呼ぶ時は自分で作っていたので、なかなかゆっくり話もできなかったのですが、今回は本当に楽しい時を過ごせました。また近いうちにお願いしたいと思います。

2024年3月・もなかさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

出張シェフのサービスを初めて利用しましたが、大満足でした。お客様へのサプライズとなり、贅沢感もあり、誰も台所仕事をせず皆座って過ごすことができ、決して割高なサービスではないと思いました。平日の方が、予約を入れやすいようです。・メッセージのやりとりがスムーズで、いつもすぐ返信が来ました。・アレルギーや好き嫌いを、予め丁寧に聞いてもらえました。・7,500円で8人。結婚祝いと、赤ちゃんのお食い初めを兼ねた食事会。ランチとして品数と量は十分、依頼通り2時間で終えていただけました。・1時間半前から準備、お客様が帰り次第、その頃には片付けが終わっていて、徒歩で帰られました。・少し洋食の要素がほしいとお願いしたところ、盛り付けや珍しい野菜などで、素敵にアレンジされていました。・お食い初め用に、どの料理も一口ずつ小皿に分けて出していただき、楽しく行うことができました。・デザートに自分で作ったケーキを出したいと、ダメ元で聞いてみたらOKとのことで、自分からのおもてなし感も加えることができました。柔軟な姿勢のシェフです。・ごみは全て持ち帰り、台所もきれいに片付けていただきました。・駐車場、冷蔵庫、ラップやタオル、シェフ用のお茶、必要ありませんでした。・室内犬がいますが、吠えても気にせず作業していただきました。・若く爽やか、清潔感のあるシェフです。

2024年12月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

旦那の誕生日、お家で特別な演出がしたくて、お願いしました。急遽の依頼にも関わらず、ご丁寧にタイムリーにご対応頂きました。当日は、私の大雑把なディレクション（食器や、調理家具の位置等）にも細やかに対応頂きました。お店でのコース料理のペースでサーブ頂き、あれ、家だっけ？！というレベル。何より一品、一品のお皿の美しさ、お料理の味わい、奥深さに夫婦共々感動が止むことがありませんでした。本当に素敵なひと時をありがとうございました。また夫婦でも、友達との食事の際にもお願いしたいと思います！ありがとうございました！！

2025年5月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

とても素晴らしい料理をありがとうございました。旬の野菜をふんだんに使った春菊ベーゼのトロフィエは、麺と野菜(スナップエンドウなど)の食感のバランスが絶妙で、噛むたびに美味しさが広がりました。まさにレシピを超えた感動のおいしさでした。さらに、食べ方のアドバイスまで丁寧に教えていただき、レモンを絞ることで風味が変わる楽しさも発見できました。トッピングとの相性も抜群で、最後の一口まで飽きることなく堪能しました初夏の野菜の彩りが美しく、見た目からもテンションが上がり⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎(٩Üو)↑、心から楽しんでいただくことができました𓂃 𓈒𓏸 本当に感動しました。ありがとうございました！

2025年7月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

3回目の利用でした。いつも美味しくて美しいお料理を楽しませていただいています！お人柄がとてもよく、子供たちが食べている姿を嬉しそうに見てくださるのがこちらも見ていて幸せな気持ちになります。またお願いします！

2025年5月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

小さな子どもがいて夜の外食が難しい時期だったので、おうちでできたての美味しいごはんがいただけてとてもうれしかったです！初めてのキッチンでも手際よく作業いただき、予定していた時間からコース形式でサーブしていただきました。味はもちろん見た目も美しくとても楽しい時間となりました。ありがとうございます！

2025年2月・みっきーさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

とっても美味しいご飯をありがとうございました！準備からお食事の提供までとってもスムーズで、比較的大人数(9名)での会だったので、大皿からの取り分けも含め少し心配だったのですが、お食事メニューも取り分けしやすいように選んでいたただき、とても助かりました。最後の片付けまで綺麗にご対応いただき本当に感謝し切れません。また是非ともお願い致します！ご飯もとっても美味しくて状態した上司同僚みんな満足でした！

2025年2月・poroさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

大人数のホームパーティの料理をお願いいたしました。色々要望や変更が出てきても都度気持ちよくご対応いただき、メッセージのやり取りも丁寧＆迅速。当日必要なもの、お洒落なメニュー、メニュー表まで！ニーズを先回りしてしっかり汲み取ってくださるので、誰にお願いするか困った幹事さんには是非こちらのシェフにご依頼してみて欲しい。1番重要なお味はとても美味しく、皆に大好評でした！！ありがとうございました。

2025年3月・ミッキーさん

対応地域外の予約も相談可能◎お客様とのコミュニケーションを大切にしています！

出張シェフ

とても素敵なお料理をありがとうございました！準備からお料理の提供、片付けまで大変スムーズで、片付けにおいては来られる前よりも綺麗にしていただき本当にありがとうございました。小さな子供がキッチンまで動き回っておりましたが、嫌な顔一つせず、とても穏やかに接してくださいました。お料理も前菜からメインまで本当に美味しく、友人共々大変満足しておりました。また是非よろしくお願い致します！

2025年1月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

結婚記念日で利用させて頂きました。いろいろな食材を使って、見た目がとても綺麗で、味も美味しく作ってくださって、大満足でした。コースの中に天ぷらが入っていたのですが、食べられないため、別のメニューをリクエストしたところ快諾してくださり、とても助かりました。コース料理の、お品書きをかわいく作ってきてくださったのも、嬉しかったです。ぜひまた、お願いしたいと思います。本当にありがとうございました。

2025年3月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

事前のやり取りもスムーズで、メニューにも柔軟に対応してくださいました！当日はとっっっても美味しいお料理が次々出てきて！！レストラン以上のお味でした！！！メニューも印刷してきて下さり特別な体験となりました。お子様プレートのハンバーグがとても美味しかったようで子供たちもまた来て欲しいと言っていました！

2025年5月・匿名さん

フランス料理の出張料理人　お皿、カトラリー，テーブルクロス無料でお貸出可能です

出張シェフ

とても美味しくて良い雰囲気を作ってくれて本当に感謝しています。最高でした！ありがとうございました！前日か前々日に連絡もらえたらよかったんですが、本当に来るのかちょっと不安でした、、次回お願いします！