4.91
（口コミ8件）
2019年6月・匿名希望さん
グリストラップ清掃
今回はグリストラップ清掃と厨房エアコンの清掃をお願いしました。 一生懸命、きれいにしてくださいました。その姿勢はとても良いと思います。ありがとうございました。 ただ、今後のために気になった点をお伝えしておきます。 グリストラップの蓋回りの油染みも落として欲しい旨お願いしましたが、最後に高圧洗浄機で流しただけで、結局きれいにはなっていなかったのが残念です。また、清掃後、グリストラップ回りがヌルヌルしており、においも残っていたので、お帰りになったあと、あらためて自分で清掃しました。 厨房エアコンについては、経験はあったようですが、機器の構造には詳しくないようで、清掃後の復帰に手間取っていました。一人では難しそうでしたので、見ていられず手を出してしまいました。 ポリシートで養生はしていましたが、厨房清掃するにはちょっと配慮に欠けている部分もあったかなと思います。例えば、外したフィルターや部材を食材を洗う流し台に置いたり、外でも使用する長靴で流し台にのぼってしまったり。こちらも、結局自分たちで水拭き、消毒をすることになりました。
