戸田市の㈱榎本商店のブログ
2023年6月7日
ブログ担当の細田です!
突然ですが…ラーメンはお好きですか?(笑)
私は大好きです!
先日の休みに家族で食べたお店が美味しかったのでブログに書きたいと思います(笑)
私の地元に最近新しくできたお店なのですが、昼営業のみなので満を持して休日のお昼に食べに行きました!
メニューは中華そば(ラーメン)ともりそば(つけ麺)の2種類のみ!
こだわりを感じますよね!
私はもりそばを注文しました!
最近のつけ麺屋さんによくあるドロっとしたつけ汁ではなく、サラッとしたどこか懐かしさのあるつけ汁でした!
味は酸味のある醤油味です!
麺は黄色く所謂「中華麺」といった感じで、ぷりぷりで弾力のある食べ応え十分な美味しい麺でした!
思わず最初はつけ汁に付けず、麺だけで啜ってしまうくらい美味しい麺でした(笑)
具もチャーシューとメンマなど至ってシンプル!
とても美味しかったです!
今の時代はラーメンと言っても多種多様ですが、こういったどこか懐かしさを感じるTHE 中華そばといったラーメンを食べれるのは貴重ですよね!
これからも何か美味しい食べ物に巡り会えたらブログに書かせて頂きます!(笑)
店長:榎本 秀樹
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