店舗でスタジオ並みのストロボセッティングを組み、料理の色艶を引き出します
店長:寺元 博昭
主に飲食店を訪問し、料理の撮影を行っております。
出版物、グルメサイト、デザイン会社、個人の飲食店さま、などからのご依頼で、年間200件ほどの料理撮影を行っております。
何でも撮るカメラマンは料理写真も綺麗に撮りますが、美味しいと綺麗は同じでは無いと考えており、特に美味しく撮ることには自信があります。
料理撮影でほぼ生計を立てておりますので、料理については是非ともお任せください。
基本料金(税込)
1時間あたり | ¥15,000 |
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<ごあいさつ>
こんにちは。
フォトグラファーの寺元博昭と申します。
主に飲食店を訪問し、年間 200件ほどの料理撮影を行っております。
何でも撮るカメラマンは料理写真も綺麗に撮りますが、美味しいと綺麗は同じでは無いと考えており、特に美味しく撮ることには自信があります。
料理撮影でほぼ生計を立てておりますので、料理については是非ともお任せください。
プロカメラマンに依頼して、この人はきっと経験豊富で上手いんだろうけど、料理を美味しそうには撮っていないなと思ったことはないでしょうか?
私は料理撮影を始めた一番最初から、20代後半から 40代前半ぐらいのオシャレな食にテンションが劇上がりする、旅先でもグルメ情報ばかり見ているような女性の反応を大切にしてきました。
初めて人に見せた料理写真が、その人たちにずば抜けてテンションの高い反応をもらったからです。
それ以降、その人たちに写真を見てもらいながら、自分の作風を磨いてきました。
伝統的で形式的な料理写真とは異なる、テンションを上げてもらうための、上品さを伴った躍動感やダイレクト感をひたすら追求した写真に、プロとして必要な要素を後から少しずつ足していき、いまの作風を作り上げてきました。
料理撮影は、パッと見て美味しそうと思うことが最も大切だと思っており、そのことについて、とても大きな自信があります。
イメージ写真で看板として目を引くのが大切なのは勿論のこと、メニュー写真においても、次来たときにこれ食べたいねという会話になりやすいという手応えがあります。
そのような写真や映像で、お店の売り上げに貢献したいと考えております。
どうぞよろしくお願いいたします。
<撮影時間の目安>
【1カットにかかる時間の目安】
・単品料理(お皿一つの場合):5-10分程度
・小集合料理(ランチや定食など):10-15分程度
・コース料理:15-30分程度
・イメージ写真:10-30分程度
例:お刺身の後ろにお酒を置いた単品イメージ写真、日本酒を注いでいる写真、など。
・内観、外観
:カメラマン入店前に準備を完了していただいている場合:10-15分程度
:撮影時にテーブルレイアウト変更や片づけなどが必要な場合:15分-30分程度
#上記以外、ストロボのセッティングにおおよそ 15分程度、打ち合わせに 5分程度見ていただければと思います。
【具体例】
・グルメサイトの新規撮影
外観:1、内観:3、単品料理:10、コース料理:3、その他:3
→合計:3時間程度
ちなみにコース料理は、1カット15-30分強かかります。
ですので、事前にどのような撮影をご希望されるのか、一度、是非ご相談頂ければと思います。
お見積もりさせて頂きます。
<サービス内容>
■出張料理写真撮影
(料理、ドリンク、調理シーン、料理長、スタッフ、内観、外観、など)
■対応地域であれば、出張費は無料です。
<サービスの流れ>
1)オンライン上でお客様の状況をお伺いします。
2)対応可能であれば、予約を受け付けます。
3)お客様のご指定の場所にお伺いいたします。
4)内容をもう一度、確認し作業します。
5)作業完了後、後日振込で料金をお支払いください。
<作業内容に関する注意事項>
・事前にうかがったご希望の状況と大きく異なる場合は、追加料金が生じる可能性があります。
・追加料金が発生する場合は、作業実施前にお伝えいたします。
<注意事項など>
・公共交通機関を使用して移動いたしますので、公共交通機関のトラブルによる遅刻はご了承ください。
もし公共交通機関のトラブルによる遅刻が発生した場合は、到着した時刻から撮影開始時刻として撮影を開始いたします。
・撮影した写真は現場でご確認をお願いいたします。後日の撮り直しなどのご要望の場合は新たに撮影依頼が必要となります。必ず現場でご確認ください。
・外観や内観を撮影する場合、あらかじめ営業時と同じ見栄えにしておいてください。
・背景や小物など、撮影機材以外でもし想定されているものがあれば店舗さまでのご用意をお願いいたします。
・料理は事前に下ごしらえをお願いいたします。
但し、できたてが最もおいしく撮れるので、仕上げは撮影準備が出来てからお願いいたします。
予約時間内は撮影を継続 / 撮影した全データを納品(ミスショットを除く) / 写真データの納品方法を事前に通知 / イベントに応じた服装、髪形
※出張撮影・カメラマン / 店舗・会社 のすべてのサービス共通の作業内容です。
このページにあるくらしのマーケットの予約ボタンをクリックして ネット予約をしてください。
予約確認
当社から予約確認の連絡をさせて頂きます。
作業
予約日時にお客様のところに伺い、作業いたします。
お支払い
後日請求書を発行いたしますので、お振込でお支払ください。
### 1-2週間程度の余裕をもってご予約いただければ幸いです ###
・直前でのご予約には対応できないこともあります。平均して1-2週間程度先の予定が埋まっていることが多いので、1-2週間程度の余裕をもってご予約いただければ幸いです。
・対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・事前に詳細な場所をお知らせください。
・事前に撮影可能な場所かどうかご確認ください。
・ご予約の日時が、当方の営業時間内であることをご確認ください。
・予約の日程候補は、なるべく日時をずらしてください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。
追加料金がかかる場合がありますか?
・追加料金が発生する例を以下に記します。 →コース料理で深いピントが必要な場合。 (webの場合、まず大丈夫です。) →俯瞰撮影をする場合。 (厳密な俯瞰でなければ大丈夫です。) →背景をご希望される場合。 →内容的にストロボ 3灯以上必要と判断した場合。 →その他、撮影内容によって車があったほうが良いと判断した場合。 などです。 お見積もりの段階で必ずお伝えします。
クレジットカードには対応していますか?
対応しておりません。
作業日の5日前まで | ・・・ | 予約金額の0% |
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作業日の2〜4日前 | ・・・ | 予約金額の25% |
作業日の前日 | ・・・ | 予約金額の50% |
作業日当日 | ・・・ | 予約金額の100% |
※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。
店長:寺元 博昭
おいしい料理写真をご提供いたします
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