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プロの技術でご満足いただけるように心を込めて作業いたします
お客様に明るく丁寧な接客を心掛けています。
店長：伊藤 武志
セールスポイント
・リクエストどんどんおっしゃって下さい
・和食に限らず幅広いジャンルに対応出来ます
・【冷蔵庫内の在庫も使って欲しい】等お気軽におっしゃって下さい
料金表
基本料金（税込）
| 1人あたり | ¥7,500 |
|---|
口コミ
店舗の口コミ
4.84
（口コミ19件）
2025年11月・匿名さん
エアコンクリーニング / 壁掛けタイプ
2025年11月・匿名さん
お風呂（浴室）クリーニング
2025年11月・匿名さん
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お風呂（浴室）クリーニング
2025年11月・匿名さん
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出張シェフの口コミはまだありません。
詳しいサービス内容
┏━━━━━━━━━━━━━┓
■□ 当店と伊藤について略歴 ■□
┗━━━━━━━━━━━━━┛
調査捕鯨船での調理師〜和食の修行を経て
2006.8 個人事業主として独立、マグロの解体ショーをあちこちでやる
2007.11 東京都文京区にて飲食店開業(後に東京都台東区に移店)。調査捕鯨船に乗っていた経験から鯨料理専門店を開業
2010.5 法人設立。東京都荒川区にて本社工場設立。鯨類加工卸を中心に食品卸売・飲食業・ケータリング業・飲食店向け広告支援・フレッシュバジルュの生産を行う
2015.5 大失敗、自社工場売却、数千万の負債を負う(泣)
※今は負債ゼロです！
2016.2 東京都大田区にて飲食店開業。生産者直仕入れにこだわったメニューのないお店をやる
2022.9 新たに法人設立、ハウスクリーニング業をスタート
2025.5 東京都大田区の飲食店を閉店
2025.6 事業を統合
2025.10 くらしのマーケットスタート
現在は【出張料理】【エアコンやハウスクリーニング全般】等、暮らしや店舗のトータルサポート事業を営んでおります！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
てことで、料理歴30年、和食・創作料理のお店を約20年間経営してきました。
現在は出張料理を専門に、ご家庭での少人数ディナーから100名規模のイベントまで幅広く対応しています。
魚介を中心とした和食ベースの創作料理を得意とし、食材はできる限り生産者や産直のものを使用。
「お客様ごとに献立を作る」スタイルで、一組一組丁寧にお料理をご用意いたします。
【サービス内容】
・和食ベースの創作料理コースをご提供
・料金：お一人様 7,500円（税込）〜
・ご利用人数：2名様より承ります
・所要時間：仕込み〜片付けまで 約6〜8時間
・アレルギーやリクエスト対応可能
献立例
• 先付け
・お造り
・旬のメイン2種
・締め
特別な日や記念日をご自宅でゆっくり楽しみたい方におすすめです。
ご予算等応相談！お気軽にお問い合わせ下さい！
作業内容
事前に通知したメニューの調理 / 材料持参 / 調理後の調理器具やキッチンの簡易清掃
- 出張シェフのすべてのサービス共通の作業内容です。
作業までの流れ
このページにあるくらしのマーケットの予約ボタンをクリックして ネット予約をしてください。
予約確認
当社から予約確認の連絡をさせて頂きます。
作業
予約日時にお客様のところに伺い、作業いたします。
お支払い
予約時に選択された方法で作業料金をお支払いください。お支払い完了後は領収書などを受け取り、金額をご確認ください。
ご予約の前に
お客様へのお願い
・出張先がご自宅と異なる場合は、対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・出張先がご自宅と異なる場合は、事前に詳細な場所をお知らせください。
・調理のために水道・ガス・電気・調理器具・調味料・食器を使用します。
・食物アレルギーがある場合には事前にお知らせください
・事前に、キッチンやシンクを整理しておいてください。
・食事に使ったお皿の後片付けはお客様にてお願いします。
・調理で発生したゴミはお客様にて処分してください。
・通常はコンロを2口以上使用します。コンロが1口の場合は、シェフに調理可能か相談してください。
＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約には対応できません。最低3日以上の余裕をもって、ご予約ください。
・ご予約の日時が、当社の営業時間内であることをご確認ください。
・予約の日程候補は、なるべく日時をずらしてください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。
よくある質問と答え
追加料金がかかる場合がありますか
当日の急な追加料金は発生しません。必ず、お客様の状況を事前におしらせください。
無料で駐車できる場所がない場合はどうしたらいいですか？
付近の有料パーキングを使用しますが、その場合のパーキング代のご負担をお願いします。
キャンセルポリシー
キャンセル料金
| 作業日の5日前まで | ・・・ | 予約金額の0% |
|---|---|---|
| 作業日の2〜4日前 | ・・・ | 予約金額の25% |
| 作業日の前日 | ・・・ | 予約金額の50% |
| 作業日当日 | ・・・ | 予約金額の100% |
※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。
店舗について
店長：伊藤 武志
住まいや店舗のトータルサポート！【居心地の良い空間】を演出します！
所在地
東京都大田区西蒲田6-28-6
営業時間
定休日
対応エリア（出張費無料）
＜関東＞
東京都
- 稲城市
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- 横浜市南区
資格・許認可
インボイス登録番号
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