【漁師×料理人】店主の釣った鮮魚を食卓へ！仕入は海！

余計な調味料や加工を一切行わない、安心安全且つ本当のお魚の美味しさを堪能ください！

複数台割適用

2人 ¥11,000

オンラインカード決済可

最低料金保証

追加料金一切なし

作業外注一切なし

女性スタッフ指定OK

セールスポイント

・店長自身が全工程を担当し、丁寧な対応
・自身で釣りたての鮮魚を提供
・好みやアレルギーの確認から、温度管理まで完全対応
・和食の知識を丁寧に説明
・アフターケアまで細やかなサポート。

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料金表

基本料金（税込）

1人あたり	¥5,500

詳しいサービス内容

店長自らがご訪問し、
自身で釣った新鮮な魚とともに
一流の和食を提供する出張シェフサービス。

お客様に最高の食体験をお届けすることを目指し、
料理に使用する魚は店長自らが釣り上げるため、
その鮮度と味わいには自信があります。

調理前には、お客様の好みやアレルギーについてしっかりとを確認し、
料金やコースの内容についてのご説明を行います。
また、食材の温度管理など、衛生面でも細心の注意を払います。

調理中は、鮮魚を存分にご堪能いただけるよう、
提供する料理の組み合わせや盛り付けにこだわります。

そして、安全にお召し上がりいただくために、
アニサキス予防なども万全に行います。
調理後には、生ゴミは一切残さず、
ご使用になった場所をきれいに後片付けを行います。

また、食材の保管方法など、日頃の食生活のアドバイスもさせていただきます。

営業時間外の予約や対応地域外の予約も、
事前にご相談いただければ可能です。
鮮魚と共にしっかりご対応いたします。

さらに、当店ではお客様のご負担を少なくするため、
有料駐車場代金が発生した場合は、
その代金を当店が負担いたします。

きめ細やかなサービスで、
ご自宅での特別な食事時間を演出いたします。

お気軽にご依頼ください。

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作業内容

事前に通知したメニューの調理 / 材料持参 / 調理後の調理器具やキッチンの簡易清掃

※出張シェフのすべてのサービス共通の作業内容です。

作業までの流れ

1

ネット予約

このページにあるくらしのマーケットの予約ボタンをクリックしてネット予約をしてください。

2

予約確認

当社から予約確認の連絡をさせて頂きます。

3

作業

予約日時にお客様のところに伺い、作業いたします。

4

お支払い

予約時に選択された方法で作業料金をお支払いください。お支払い完了後は領収書などを受け取り、金額をご確認ください。

ご予約の前に

お客様へのお願い

・出張先がご自宅と異なる場合は、対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・出張先がご自宅と異なる場合は、事前に詳細な場所をお知らせください。
・調理のために水道・ガス・電気・調理器具・調味料・食器を使用します。
・食物アレルギーがある場合には事前にお知らせください
・事前に、キッチンやシンクを整理しておいてください。
・食事に使ったお皿の後片付けはお客様にてお願いします。
・調理で発生したゴミはお客様にて処分してください。
・通常はコンロを2口以上使用します。コンロが1口の場合は、シェフに調理可能か相談してください。

＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約には対応できません。最低3日以上の余裕をもって、ご予約ください。
・ご予約の日時が、当社の営業時間内であることをご確認ください。
・予約の日程候補は、なるべく日時をずらしてください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。

よくある質問と答え

Q

追加料金がかかる場合がありますか？

A

当日の急な追加料金は発生しません。必ず、お客様の状況を事前におしらせください。

Q

無料で駐車できる場所がない場合はどうしたらいいですか？

A

付近の有料パーキングを使用しますが、その場合のパーキング代は当店が負担いたします。

キャンセルポリシー

キャンセル料金

作業日の5日前まで	・・・	予約金額の0%
作業日の2〜4日前	・・・	予約金額の25%
作業日の前日	・・・	予約金額の50%
作業日当日	・・・	予約金額の100%

※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。

キャンセルポリシーを全文確認する

店舗について

店主の釣った金鯵を食卓へ！仕入は海！全て1本釣りで釣った金鯵です。漁師×料理人が美味しい金鯵をお届けします！

所在地

〒236-0038
神奈川県横浜市金沢区六浦南1-34-29

営業時間

11:30~14:30

定休日

月曜日と仕入日

対応地域

＜関東＞

東京都

昭島市
あきる野市
足立区
荒川区
板橋区
稲城市
江戸川区
青梅市
大田区
葛飾区
北区
清瀬市
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