【和食料理店にて36年】フグ調理免許あり◎自宅で高級料亭の味をお楽しみください
豊富な経験と知識を活かして心を込めて対応いたします。 美腸活セラピスト取得の和食出張料理人。
店長：麻野 敦
セールスポイント
ご覧いただきありがとうございます！
◇必ず私が訪問します！
◇大手・老舗料亭やホテルでの業務経験も豊富です！
◇営業時間外・対応地域外でもリクエスト相談可能です！
◇お客様の大切な日に、思い出にのこるような
おもてなしをいたします！
◇包丁さばきや味付けなどの、熟練の技を
お楽しみください！
まずはお気軽にご相談ください！
料金表
基本料金（税込）
| 1人あたり | ¥9,900 |
|---|
口コミ
店舗の口コミ
5.00
（口コミ1件）
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51件
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ゲストユーザー
2024年2月
5
お祝いの日にお願いさせて頂きました。 旬の食材も使って、彩りも良く、とても 美味しいお料理でした。うちの両親も お料理が提供される度に「うわぁ～」と声が出ていて 依頼した私もとても嬉しく思いました。 小さい子供もいますが、自宅で周りを気にせず 楽しい時間を過す事が出来てホントに良かったです。。またお願いしたいと思います。
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詳しいサービス内容
【当店について】
店長の麻野です。
業界歴は38年で、独立後の出張料理作業実績は2年間で約900件になります。
和食料理店にて36年の経験があり、調理師免許のほか、フグ調理免許、日本料理専門調理師の資格がございますので安心してご依頼ください！
「自宅にいながら高級料亭の味」をモットーにお客様のご依頼ご希望に寄り添ってサービスを提供します！
【当店のサービスについて】
■お客様に喜んでいただいていること■
・今までのお客様からはご自宅で本格的な料理を味わうことが出来たとご満足いただけております。
・小さなお子様がいらっしゃるご家族やお忙しいご夫婦に手軽に本格料理を味わえたと喜ばれております。
■作業前に気をつけていること■
・お客様のご要望を細かく伺います。
お好みの食材や好き嫌いも含めてご相談ください。料理の見た目についてもご相談ください。
・基本的なコースメニューはございますが、季節感を生かした新鮮な食材とお料理のご提案を心がけております。
■作業当日に気をつけていること■
・決まった時間内の中でのそれぞれのお料理を出すタイミングに気をつけております。
・調理しつつもその場の状況に応じたお客様への配慮を意識しております。
■作業後に気をつけていること■
・来た時よりも美しく！キッチンの原状回復は徹底して対応しておりますのでご安心ください。
【こんな不安はありませんか？】
「冷蔵庫にある食材とかも利用していただけますか。」
→はい、現地にて状況を確認させていただき使用可能な食材は臨機応変に活用致しております！
作業内容
事前に通知したメニューの調理 / 材料持参 / 調理後の調理器具やキッチンの簡易清掃
※出張シェフ のすべてのサービス共通の作業内容です。
作業までの流れ
このページにあるくらしのマーケットの予約ボタンをクリックして ネット予約をしてください。
予約確認
当社から予約確認の連絡をさせて頂きます。
作業
予約日時にお客様のところに伺い、作業いたします。
お支払い
予約時に選択された方法で作業料金をお支払いください。お支払い完了後は領収書などを受け取り、金額をご確認ください。
ご予約の前に
お客様へのお願い
・出張先がご自宅と異なる場合は、対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・出張先がご自宅と異なる場合は、事前に詳細な場所をお知らせください。
・調理のために水道・ガス・電気・調理器具・調味料・食器を使用します。
・食物アレルギーがある場合には事前にお知らせください
・事前に、キッチンやシンクを整理しておいてください。
・食事に使ったお皿の後片付けはお客様にてお願いします。
・調理で発生したゴミはお客様にて処分してください。
・通常はコンロを2口以上使用します。コンロが1口の場合は、シェフに調理可能か相談してください。
＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約には対応できません。最低3日以上の余裕をもって、ご予約ください。
・ご予約の日時が、当社の営業時間内であることをご確認ください。
・予約の日程候補は、なるべく日時をずらしてください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。
よくある質問と答え
追加料金がかかる場合がありますか
当日の急な追加料金は発生しません。必ず、お客様の状況を事前におしらせください。
無料で駐車できる場所がない場合はどうしたらいいですか？
付近の有料パーキングを使用しますが、その場合のパーキング代のご負担をお願いします。
キャンセルポリシー
キャンセル料金
| 作業日の5日前まで | ・・・ | 予約金額の0% |
|---|---|---|
| 作業日の2〜4日前 | ・・・ | 予約金額の25% |
| 作業日の前日 | ・・・ | 予約金額の50% |
| 作業日当日 | ・・・ | 予約金額の100% |
※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。
店舗について
店長：麻野 敦
「美味しい」は笑顔を作り出します。
所在地
神奈川県横浜市鶴見区下野谷町2-77-3
営業時間
定休日
対応地域
＜関東＞
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