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銀座の味を自宅で！鮮度抜群の江戸前寿司をお届け
プロの技と珍しい日本酒で、特別な食事会を演出。温度管理も万全、安心の出張サービス
店長：上田裕貴
セールスポイント
◇◆銀座の高級寿司を自宅で楽しめる
◇◆珍しい日本酒を多数取り揃え
◇◆温度管理・鮮度管理を徹底
◇◆お客様の好みやアレルギーに細かく対応
◇◆営業時間外や対応地域外の予約も相談可
お悩みやご相談は下記お問い合わせから
料金表
基本料金（税込）
| 1人あたり | ¥18,000 |
|---|
口コミ
店舗の口コミ
4.90
（口コミ10件）
2026年1月・匿名さん
出張シェフ
2025年12月・匿名さん
出張シェフ
2025年11月・匿名さん
出張シェフ
2025年6月・ゆうきさん
出張シェフ
2025年3月・ゲストユーザー
この口コミは当サイト以外のサービス利用によるものであり、実態と異なる可能性があります。
いつもは店舗でお世話になっている貴珀さん 今回は娘の卒業祝いで初めて出張鮨をお願いしました。 銀座のお鮨屋さんということで、店舗にはなかなか連れて行けなかった子供達が 大将と女将が来てくれて本物のお鮨のおもてなしに 終始とっても喜んでくれました。 店舗の時と変わらず味はもちろんのこと、 お気遣いも素晴らしく、とてもとてもおすすめです！！！ また店舗でも出張でも、よろしくお願いします
出張シェフの口コミ
4.93
（口コミ4件）
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20件
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2025年12月・匿名さん
出張シェフ
2026年1月・匿名さん
出張シェフ
2025年11月・匿名さん
出張シェフ
2025年6月・ゆうきさん
出張シェフ
詳しいサービス内容
【店名】
銀座鮨貴珀
【経歴】
大阪、京都、東京で修行の後、2024年10月に銀座7丁目にて鮨店をオープン。
【コースの概要】
18000円コース
■一品料理 2品
■鮨 6貫
■全部出汁味噌汁
■甘味
こちらは当店のショートコースです。
女性の方におすすめです。
33000円コース
※こちらのコースのみ当日払い（カードOK）
■一品料理 4品
■鮨 11貫
■甘味
一品料理、鮨を緩急つけて、織り交ぜながら出していきます。
銀座での店舗で営業している献立メニューでフルコース提供させていただきます。
量は成人男性でも十分にお腹いっぱいになる量があります。
※インボイス領収書を発行できます。
【当店のサービスについて】
銀座の味を自宅で楽しめる贅沢な出張シェフサービスをご提供いたします。
江戸前寿司にこだわり、鮮度抜群のネタと職人の技で、特別な食事会を演出いたします。
大将と女将の2人でお伺いします。
お客様のご要望に合わせて、珍しい日本酒も多数ご用意しております。
お食事と一緒に、厳選された日本酒をお楽しみいただけます。
お子様向けのメニューについてもご相談承ります。
コースを一通り食べることができないお子様については当日あるネタでアラカルト注文、もしくは好きな食材を仰って頂ければ柔軟に対応いたします。
食材の温度管理と鮮度管理には特に気を配り、安全で美味しい料理をお届けします。
作業中は、江戸前寿司の提供にこだわり、目の前で調理する臨場感も大切にしています。
お客様に見て楽しんでいただけるよう、丁寧な仕事を心がけております。
作業後は、使用した器具や場所を綺麗に片付けてから退出いたします。お客様に余計な手間をかけさせないよう、細心の注意を払っております。
季節によって入手困難な食材もございますが、その時期の旬の食材を厳選してご用意いたします。
また、営業時間外のご予約や、通常の対応地域外のご依頼についても、できる限り柔軟に対応させていただきます。
特別な日や大切な方との食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。
プロの技と心のこもったサービスで、忘れられない思い出作りのお手伝いをさせていただきます。
ぜひ一度、本格的な江戸前寿司と厳選された日本酒を、ご自宅でお楽しみください。
実店舗情報は検索で【銀座 鮨 貴珀】とお願いいたします。
お悩みやご相談は下記お問い合わせからどうぞ
作業内容
事前に通知したメニューの調理 / 材料持参 / 調理後の調理器具やキッチンの簡易清掃
- 出張シェフのすべてのサービス共通の作業内容です。
作業までの流れ
このページにあるくらしのマーケットの予約ボタンをクリックして ネット予約をしてください。
予約確認
当社から予約確認の連絡をさせて頂きます。
作業
予約日時にお客様のところに伺い、作業いたします。
お支払い
予約時に選択された方法で作業料金をお支払いください。お支払い完了後は領収書などを受け取り、金額をご確認ください。
ご予約の前に
お客様へのお願い
・出張先がご自宅と異なる場合は、対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・出張先がご自宅と異なる場合は、事前に詳細な場所をお知らせください。
・調理のために水道・ガス・電気・調理器具を使用します。
・食物アレルギーがある場合には事前にお知らせください
・調理で発生したゴミはお客様にて処分してください。
・コンロ1口、焼き台があれば非常に助かります。なければ、献立を1部変更し、提供いたします。
・食材を車に積んで移動するため、駐車場のご用意をお願いいたします。コインパーキング等の場合、別途その料金分を支払いをお願いいたします。
＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約で対応可能です。前日であっても気軽にご予約ください。
・ご予約の日時が、当社の営業時間内であることをご確認ください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。
よくある質問と答え
追加料金がかかる場合がありますか？
当日の急な追加料金は発生しません。必ず、お客様の状況を事前におしらせください。
無料で駐車できる場所がない場合はどうしたらいいですか？
付近の有料パーキングを使用しますが、その場合のパーキング代のご負担をお願いします。
キャンセルポリシー
キャンセル料金
| 作業日の5日前まで | ・・・ | 予約金額の0% |
|---|---|---|
| 作業日の2〜4日前 | ・・・ | 予約金額の25% |
| 作業日の前日 | ・・・ | 予約金額の50% |
| 作業日当日 | ・・・ | 予約金額の100% |
※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。
店舗について
店長：上田裕貴
所在地
営業時間
定休日
対応エリア（出張費無料）
＜関東＞
埼玉県
- 上尾市
- 朝霞市
- 入間郡越生町
- 入間郡三芳町
- 入間郡毛呂山町
- 入間市
- 大里郡寄居町
- 桶川市
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- 北葛飾郡杉戸町
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- 児玉郡神川町
- 児玉郡上里町
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