料理人歴15年の実績！お宅に中華料理を高級な食器でおもてなしを演出します。

栄養学に基づいた「薬膳料理」や 「中華料理」の食空間

詳しいサービス内容

私たちは料理人歴15年の確かな経験と
栄養学の専門知識を活かし、中華料理を懐石料理の技で美しく融合させた特別なお料理を
お客様のご自宅でご提供いたします。

【作業前】
お伺いする際は、
接客経験豊富な日本人スタッフ3〜5名制服でお伺いし、
まず衛生面に細心の注意を払います。
飲食用アルコールを使用してスタッフ自身はもちろん、
キッチン周りをくまなく除菌し、
清潔な環境作りから始めさせていただきます。
【作業中】
調理の際は、
お客様の大切な家具や道具への接触を最小限に抑え、
お食事をゆったりとお楽しみいただけるよう
物音を極力立てずに作業いたします。
魚から野菜まで産地直送の厳選素材を使い、
栄養学に基づいた薬膳の要素を取り入れながら、
おもてなしの美しさも表現した
特別なお料理を心を込めてお作りします。
【作業後】
お食事をお召し上がりいただいた後は、
調理現場の状況をお客様にご確認いただき、
ご満足いただけましたら
現場を後にいたします。
有田焼深川製磁やバカラグラスといった
最高級の食器でのおもてなしと、
栄養と美味しさを兼ね備えたお料理で、
特別なお時間をお過ごしください。

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作業までの流れ

ご予約の前に

お客様へのお願い

・出張先がご自宅と異なる場合は、対応可能エリアに含まれているかご確認ください。
・出張先がご自宅と異なる場合は、事前に詳細な場所をお知らせください。
・調理のために水道・ガス・電気を使用します。
・食物アレルギーがある場合には事前にお知らせください
・事前に、キッチンやシンクを整理しておいてください。
・食事に使ったお皿の後片付けはお客様にてお願いします。
・調理で発生したゴミはお客様にて処分してください。
・通常はコンロを2口以上使用します。コンロが1口の場合は、シェフに調理可能か相談してください。

＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約には対応できません。最低3日以上の余裕をもって、ご予約ください。
・ご予約の日時が、当社の営業時間内であることをご確認ください。
・予約の日程候補は、なるべく日時をずらしてください。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。

よくある質問と答え

キャンセルポリシー

キャンセル料金

※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。

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店舗について

茶　懐　膳　華　土鍋料理コース

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営業時間

定休日

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害虫駆除 / ゴキブリ駆除 / 店舗用（飲食店・商業施設）

主張シェフ　主張パーティー

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