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出張シェフの口コミ一覧

4.93

（口コミ482件）

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トップレビュー最新順

2025年3月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

至福の時間を味わえる絶品コース！先日、こちらで季節感あふれる豪華なコース料理を堪能しました。どのお皿も丁寧に仕上げられ、素材の持ち味が最大限に引き出されていました。お刺身3点盛り合わせ本鮪の濃厚な旨み、炙り刺しの香ばしさ、昆布締めの絶妙なねっとり感。それぞれが異なる食感と味わいで、最初から心を掴まれました。魚介と季節野菜の磯辺揚げ〜青のりと柚子胡椒のクリームソース〜青のりの風味と柚子胡椒のピリッとしたアクセントが効いた濃厚なクリームソースが、カリッと揚がった魚介とふきのとうなどの野菜をさらに引き立てます。軽やかでありながら深みのある味わいでした。季節野菜の和ポタージュ長芋と新玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まった滑らかなポタージュ。心まで温まる優しい味わいで、次の料理への期待が高まります。鮮魚のグリル〜ウニと白味噌のソース〜ふっくらと焼き上げられた鮮魚に、ウニの濃厚な甘みと白味噌のコクが絶妙に絡み合います。贅沢なソースが魚の旨みをさらに引き立て、まさに至高の一品でした。筍と季節野菜の炊き合わせ〜貝出汁仕立て〜旬の筍のシャキシャキ感と優しい貝出汁の旨みが調和した炊き合わせは、ほっと落ち着く味わい。繊細な味付けが素材の良さを引き出していました。和牛ステーキ絶妙な火入れで仕上げられた和牛は、噛むたびに肉汁と旨みが広がります。柔らかさとジューシーさが際立ち、まさに極上のステーキでした。蟹の土鍋パエリア〆には蟹の旨みたっぷりの土鍋パエリア。香ばしいおこげとふっくらとしたご飯に蟹の風味が染み渡り、最後まで感動の連続でした。全体を通して、素材の旬と和の心を感じさせる素晴らしいコースでした。どれも一口食べるたびに驚きと幸せを感じることができ、心もお腹も大満足です。ぜひ、大切な人と一緒に訪れてみてください。

2024年12月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

夫の誕生日のお祝いに利用しました！ベビーカーで寝れない0歳の我が子。今年はフレンチのコース料理は難しいなと諦めていましたが、お家で楽しめる出張シェフのサービスを知り、利用することに決めました。どの方にしようかと悩んでいたところ、口コミの写真たちがおいしそうだなと、山口さんにお願いすることにしました。結果、利用して本当に良かったです！まずお料理ですが、どれもとってもおいしかったです！優しいお味の前菜から好みの濃厚なパテ、大好きな焼き芋を使ったスープ••• そして特にお魚料理のパイ包み焼きがめちゃめちゃおいしかったです！主人と何度もおいしいねと言い合いました。お肉料理は鹿。鹿というとお肉は固めで血を使った癖のあるソースというイメージだったのですが、山口さんのお料理では、身はしっとりとっても柔らかく、カシスが効いた甘めのソースで、食べやすく、とてもおいしかったです。主人もとても喜んでくれて、山口さんにお願いして本当に良かったです。ベイビーもお料理中、寝室で寝てくれていてゆっくり夫婦の時間を過ごせました。ありがとうございました！

2025年6月・あやのさん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

少し子供達も大きくはなってきて外食はできるようになりましたが、フレンチはまだまだハードルが高く、、でもどうしても食べたいと思い、少し半信半疑ではじめてこういったサービスを利用させて頂きました。結果、素晴らしかったです！お料理はお店で食べるよりも美味しいレベルで、一つ一つの料理にたくさんの食材が使われていて、様々な味が繊細に組み合わさっていて、感激しました。子供用のディナーも1500円でつくってくださり、子供が好きそうなメニューに好き嫌い多めの子供達も喜んでいました。キッチンも片付け含めてとても綺麗に使って頂き、お人柄も素敵な方でした。ありがとうございました。

2025年7月・ふくふくさん

〈あなただけのコースメニュー〉を作る篠原シェフが訪問【年中無休・24時間営業】

出張シェフ

先日は素敵なお料理をどうもありがとうございました。出張シェフさんにお願いしたことが無かったのでドキドキしていたのですが、味は勿論お人柄もとても素敵な方で、私たち家族にとって一生忘れられない１日となりました。子どもが多く終始騒がしい中、嫌な顔ひとつせず、子どもの話にも耳を傾けてくださり、最後のデザートには子どもの名前をひとりひとり書いてくださり、全てにおいて感謝の気持ちでいっぱいです。このお値段で来ていただくのは申し訳ない気持ちでいっぱいなのですが、また是非お願いしたいです！本当にありがとうございました！

2024年9月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

足の悪い主役、騒がしい子供。店に行くのは不可能ということで、初めて利用することにしました。シェフに来て貰うのも初体験だったので、不安混じりで口コミの良い山口シェフにお願いしました。結果、口コミ通りで安心してお願いできました。事前の連絡メッセージに気付かなかったのですが、内容確認でご丁寧に電話をしてくださいました。苦手な食材や、食べたい食材なども聞いてくださり、子供には低価格で子供メニューもご提案くださり、こんなに要望を聞いていただけるのかと、大変ありがたかったです。食事のパン、飲み物、お皿、フライパン類、カトラリー、などは事前に用意が必要です。フライパン類の準備品が前日連絡だったので、持ち合わせていなかったらどうしようと、そこだけ少し不安になりました。いつものお皿に素敵なお料理が乗る違和感はありましたが笑、火加減やソースなど、自宅では絶対に味わえないご馳走ばかりでした。初めて食べる食材、美味しいお魚やお肉、繊細なデザート等、お腹いっぱいで、本当に素敵な日になりました。ありがとうございました！

2024年7月・匿名さん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

母の喜寿祝いに、初めて出張シェフを利用しました！材料などもあるので、車でいらっしゃるかと思っていたのですが、小さめな旅行用スーツケースひとつで電車でいらっしゃるとのこと。当日は突然の豪雨に見舞われ駅からのバスが遅延したため、駅までお迎えにあがりスタートが30分くらい遅れてしまいました。当日のメニューは事前にお知らせくださり、当日も全員分お品書きとしてご用意いただきました。大地の恵みに感謝！特別の日のコース 1.豚肉のリエット →とてもお洒落な一品でした。 2.パテドカンパーニュ自家製ピクルス →事前に用意したバゲットとの相性も抜群で、スパークリングワインが進みました！ 3.白桃とプロシュートの冷スープ →白桃とプロシュートの組み合わせは最高でした！ 4.サーモンのパイ包み焼きブールブランソース →当宅のオーブンレンジの不具合で焦げてしまいましたが、サーモンの柔らかさは絶品でした！ 5.牛肉の低温調理粒マスタードソース →低温調理の牛肉は初めてでしたが、柔らかくジューシーでソースも美味しかったです！ 6.夏果物のタルトレット →母にバースデープレートもご用意いただき、いい思い出になりました！六人で利用したので、宴の後の皿洗いが大変で、お店の方のサーブのご苦労が良くわかりました。また、利用したいです、ご馳走さまでした！

2025年7月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

お疲れ様です！さすが長坂さん毎回センス抜群のお料理、本当に楽しみにしていましたが…今回も期待通り、大満足でした～！人参ラペも、教えていただいた通りに仕上げたらバッチリでした一言かけてくださってありがとうございます！「美味しかった」と言っていただけて、本当に心から嬉しいです食べていただけてよかったです！また機会があれば、ぜひよろしくお願いします。

2025年5月・匿名さん

有名ホテルや星付レストランで経験を積んだシェフによる妥協なきフレンチコース

出張シェフ

家で大満足の豪華フレンチ料理！さらには皿やランチョンマット?等も用意してくれ、さらに誕生日には豪華に皿に絵まで書いてくれて素敵な1日になりました。皆からも凄いー！って驚かれました。デザートがおわった後に色々な県のコップを用意してくれて選んでお茶を飲むという凄いアイデア。終わったあとは最後の最後にお菓子も出てきました。これがまた美味しい！毎月料理も変わるとの事で、またぜひお願いしたいです。誕生日の日は皆様も是非！驚きますよ。

2024年10月・ぴよぴよさん

〈あなただけのコースメニュー〉を作る篠原シェフが訪問【年中無休・24時間営業】

出張シェフ

夫の誕生日祝いでサプライズとしてご依頼させていただきました。 5ヶ月の娘がいるため、ゆっくり外食をすることは難しく、今回初めて出張シェフを依頼させていただきました。篠原さんのお料理、本当にうなる美味さでした。好きな食材をふんだんに取り入れたオリジナルメニュー、どれも最高に好みの味でした。自宅にあった調味料も隠し味で入れてくださり、魔法のようでした。スペアリブも絶品で、これまで食べてきたスペアリブの中でダントツ一位でした！写真は一部ですが、お腹いっぱいで大満足です。デザートもサプライズプレートを用意してくださり、幸せで贅沢な時間を過ごさせていただきました。オリジナルメニュー考案、買い出し、仕込み、自宅で調理、お料理提供、片付け、全部込み込みでコスパ最高だと感じます。水回りもピカピカにしてくださいました。今度は中華コースを食べてみたいです。ありがとうございました！

2025年5月・せいちゃん匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

初めての出張シェフに興味津々で、いろんな質問をしてお仕事の邪魔をしてしまいましたが、嫌な顔ひとつせずに笑顔でお答えいただきありがとうございました。爽やか笑顔と手際の良さに見惚れてしまいました。いつもの調理器具なのに全く違うお料理の仕上がりに、悪いのは調理器具ではないと改めて認識しました。お品書きも使っていただき、みんな感動してました。ありがとうございました。

2025年6月・ゆうきさん

銀座の味を自宅で！鮮度抜群の江戸前寿司をお届け

出張シェフ

妻の誕生日祝いで利用させていただきました！出産直後で出掛けられないので、おうちでお祝いできて大満足でした！上田さん夫婦が素敵すぎて、新生児がいても変に気を遣うことなく楽しめました！妻の好きなネタを準備してくださったり、美人女将さんに抱っこしてもらえて子どもも嬉しそうでした！今度は店舗にもお邪魔させていただければと思います！

2025年6月・匿名うささんさん

フランス料理の出張料理人

出張シェフ

電車でキャリーケースを持ち来てくださいました。レスポンスも早く丁寧で見通しをきちんと伝えてくれるので、初めての利用でも不安はなかったです。お料理の腕前は確かでボリュームもあり大満足でした。上品な方でした。お家でレストランのようなお食事が出来るなんて最高です！味もサービスも感激しました。

2025年7月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

家族みんなで妻の誕生日祝いに利用しました。小さな孫がいるため外食が難しいなか、家で大変美味しい料理をゆっくり食べることができ、とても素敵な誕生日会になりました。家族一同大変喜んでおります！また機会があれば是非利用したいと思います。

2025年5月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

２回目の利用でした。子供の好き嫌いに応じてメニューを考えて下さり、作ってくれたお味噌汁が絶品！子供から「レシピを教えて貰って」と言われてしまうほど。両親を招いての食事会でしたが、両親も感動する美味しさでした。母も私もキッチンに立つことなくゆっくり食事を楽しめて本当にいい時間を過ごさせて貰いました。お人柄もよく、子どもたちに対してもにこやかに対応して下さいます。ご馳走様でした。

2025年1月・匿名さん

〈あなただけのコースメニュー〉を作る篠原シェフが訪問【年中無休・24時間営業】

出張シェフ

賃貸でIHの狭いキッチンでしたが、大変手際がよく、楽しくお話をしている間にあっという間に調理してくださりました。家にあった食器を巧みにお使いになり、見た目も味も素晴らしいお料理を作ってくださり、とても贅沢なひと時を過ごすことができました。前菜の種類も多く、どれも自宅では食べられないような手の込んだ、それでいて濃すぎない好みの味付けでした。初めての出張シェフ利用でどのようにどの方にご依頼するか悩みましたが、篠原シェフにして本当に良かったです！！またぜひ、利用させていただければと思います。この度はありがとうございました。

2025年1月・のびさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

とても素晴らしかったです。キッチンに制約が多かったにもかかわらず、初めてのキッチンを良く使いこなしてらっしゃいました。ご専門が和食なのにキッチンはIHで火力が弱く、電気調理器や炊飯器などが使えないのに柔軟に対応されてました。お料理はとても美味しくて見た目も美しく、シェフの接客も感じ良くて、みんな大満足200点満点でした。またぜひお願いしたいと思います。普段人を呼ぶ時は自分で作っていたので、なかなかゆっくり話もできなかったのですが、今回は本当に楽しい時を過ごせました。また近いうちにお願いしたいと思います。

2024年3月・もなかさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

出張シェフのサービスを初めて利用しましたが、大満足でした。お客様へのサプライズとなり、贅沢感もあり、誰も台所仕事をせず皆座って過ごすことができ、決して割高なサービスではないと思いました。平日の方が、予約を入れやすいようです。・メッセージのやりとりがスムーズで、いつもすぐ返信が来ました。・アレルギーや好き嫌いを、予め丁寧に聞いてもらえました。・7,500円で8人。結婚祝いと、赤ちゃんのお食い初めを兼ねた食事会。ランチとして品数と量は十分、依頼通り2時間で終えていただけました。・1時間半前から準備、お客様が帰り次第、その頃には片付けが終わっていて、徒歩で帰られました。・少し洋食の要素がほしいとお願いしたところ、盛り付けや珍しい野菜などで、素敵にアレンジされていました。・お食い初め用に、どの料理も一口ずつ小皿に分けて出していただき、楽しく行うことができました。・デザートに自分で作ったケーキを出したいと、ダメ元で聞いてみたらOKとのことで、自分からのおもてなし感も加えることができました。柔軟な姿勢のシェフです。・ごみは全て持ち帰り、台所もきれいに片付けていただきました。・駐車場、冷蔵庫、ラップやタオル、シェフ用のお茶、必要ありませんでした。・室内犬がいますが、吠えても気にせず作業していただきました。・若く爽やか、清潔感のあるシェフです。

2025年7月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

初めての利用手際よく料理をどんどん作ってくださり、後片付けもちゃんと綺麗にしてくださり、有り難い限りでした！割と急な予約な上、色々要望もお伝えしてしまったのですが、素敵にご対応いただけました。どれもめちゃくちゃ美味しかったです！

2025年6月・リキさん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

主人の誕生日だったので初めて出張シェフを依頼してコース料理を作ってもらいました。　とても美味しくて感動しました。長坂さんもとても気さくで人当たりが良く笑顔が素敵な方でした。家族全員気に入ってましたのでまた是非利用したいと思います。

2024年12月・匿名さん

和食・創作和食出張料理人！対応地域外や和食以外のご相談・対応可能◎24時間営業◎

出張シェフ

旦那の誕生日、お家で特別な演出がしたくて、お願いしました。急遽の依頼にも関わらず、ご丁寧にタイムリーにご対応頂きました。当日は、私の大雑把なディレクション（食器や、調理家具の位置等）にも細やかに対応頂きました。お店でのコース料理のペースでサーブ頂き、あれ、家だっけ？！というレベル。何より一品、一品のお皿の美しさ、お料理の味わい、奥深さに夫婦共々感動が止むことがありませんでした。本当に素敵なひと時をありがとうございました。また夫婦でも、友達との食事の際にもお願いしたいと思います！ありがとうございました！！