【料理】冷蔵庫の中スッキリ！TV料理バトル優勝の主婦が作るヘルシー☆デパ地下料理

キッチンに眠ってるハーブ・食材なら、おマミにおまかせ☆ TV料理バトル優勝の主婦が作る！ヘルシーでデパ地下みたいなお料理

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• 整理収納
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詳しいサービス内容

「おうちごはんの魔法使い」が、あなたのキッチンへ

TV料理バトルで優勝してますが、
ふだんはご近所のスーパーで爆安野菜を真剣に選んでる、元・小学校教師です。

キッチンに立てば、野菜もお肉もスパイスも、ちょっとざわつく。
「この人、何を作る気なんや…？」
そう思われた頃には、香ばしい匂いとともに、湯気の立ったごちそうがテーブルに。

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ご提供スタイル

なるべく電子レンジを使用せず、下処理・下味・あく抜き・焼き目などにこだわる、昭和気質の手仕事スタイル。

● 基本は《3時間で4品・4人分》が目安

６品以上ご希望の方は、5時間でお申込みください。

● 作り置き、冷凍対応、ちょっとしたデザートまでご相談OK

● 事前に献立提案もしています（もちろんおまかせも歓迎）

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よくあるご感想

●家族が「これ、どこの惣菜？」と聞いてきた
●冷蔵庫の謎食材、なぜか全部おいしくなってた
●パウンドケーキまで出てきて「え、そんな余裕あったん？」とびっくりされた

そんな声をいただくたび、ニヤニヤしています。

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料理への想い

はじまりは、小学生のころに作った「漬物茶漬け」。
私が作って食べてると美味しそうに見えるらしく、家族みんながマネし出した。

その感動が、今もずっと続いています。

食卓に「おいしい！」と笑顔が並ぶ瞬間が、何よりのご褒美。
だから、今日もせっせと仕込みます。

まずは気軽に「こんなの作れる？」とご相談ください。
一度、食べたら忘れられない味を、こっそり目指しています。

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あなたのご家庭にも、
“手作りのごちそう”をお届けできたら嬉しいです。お気軽にご相談くださいね！

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調理例 お魚もお肉もお野菜も…
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下の中からお選び頂くのもおすすめです♪

■豚肉系

・豚こま肉のデミグラス仕立て
・ローストポークのハーブ
・ローストビーフのデミグラス風

■鶏肉系

・鶏胸肉のクリーミーチーズロール
・レモンハーブチキンのプロバンス風
・白菜と鶏胸肉のハーブチーズロール
・鶏もも肉と根菜類の甘辛煮
・みんな大好き☆サクサク唐揚げ

■ミンチ系

・ミンチとポテトのオーブン焼き
・ミックスビーンズのチリコンカン
・みんな大好き♡トマトパスタ

■牛肉系

・牛肉と根菜のすき焼き風甘辛煮
・冷めてもおいしいローストビーフ

■卵系

・みんな大好き♡チーズ in オムライス
・ベーコンと彩り野菜のオムレツ

■魚介類系

・連子鯛のホワイトソース焼き
・ほうぼうのアクアパッツァ
・アジのキャラメルアーモンド焼き
・カキのハーブオーブン焼き
・お子様に大人気！スイートえびマヨ
・ぷりぷりイカのジェノベーゼ
・大畑しらすのたらこパスタ

■オシャレ系

・ベーコンと彩り野菜の焼きマリネ
・アボガドのチーズオーブン焼き
・たっぷりチーズの彩りキッシュ
・芳醇ハーブたっぷりベビーリーフサラダ
・クリスマス　パーティーメニュー
・おしゃれなリースチーズ　サラダ
・丸鶏のスタッフド　オーブン焼き

■和風

・鮭とピーマンと小松菜の中華炒め
・昔ながらのじゃがいもコロッケ
・お袋の味！ひじきと煎り豆腐の炒め煮
・和風青海苔とごま油のポテトサラダ
・しっとりクリーミーポテト
・ひな祭りの3食　手まり寿司

■エスニック系

・たっぷりビーンズのカーマカレー

■スープ系

・冷製きゅうりと大葉のスープ
・特製ビシソワーズ with オリーブ
・ゴロッと野菜とベーコンのポトフ

■スイーツ系

・プチトマトのはちみつデザートマリネ
・レーズン入りバターケーキ
・甘納豆入りバターケーキ
・バターたっぷり金柑パウンドケーキ
・季節のフルーツのバターケーキ
・アーモンドプードル100％のケーキ
・万人受け♡シンプルロールケーキ
・ホットdeアイスのバナナボート

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カレンダーの×のところもご相談下さい♪
場合によっては開けられる日もあります
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＜家事代行例＞

■裁縫…縫製、服リフォーム

例）
ミシンでのパンツ・スカートの丈詰め
カーテンの 丈詰め、ブラウスのボタン付け
入園入学グッズ、手提げバッグ作り、サポート、手芸全般、ハンドメイドのお手伝い、代行も得意です。お任せください！

■掃除…キッチン掃除、床拭きなど

■洗濯、その他

ご希望の家事を代行します。

上記内容に含まれないものでも対応可能なものもございますので、お気軽にお問い合わせくだいね。

このサービスについて質問する

作業までの流れ

ご予約の前に

お客様へのお願い

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調味料・器具・備品について
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以下、ご依頼頂いたメニューに合わせて、個別にご案内させて頂きます。

●調味料について

ご依頼頂いたメニューに合わせて、必要なリストをお送りします。在庫のご確認をお願い致します。

塩
こしょう
醤油
砂糖
酒
みりん
ごま油
薄力粉
片栗粉
マヨネーズ
鶏がらの素
米油（サラダ油でもOK）
レモン汁　

●備品について

キッチンペーパー　1袋分
軽量カップ
キッチンスケール
スライサー
ピーラー（皮むき器）
ハンドタオル（水気を拭く用）　2枚
台拭き用タオル　2枚
ザル　小〜中　25㎝ぐらい　1個
ボウル　小〜中　25㎝ぐらい　1個
ボウル　大　30㎝ぐらい
大皿　直径　30㎝ぐらい 2〜3枚

●調味器具について

・コンロについて
コンロは、ガス火、IH、どちらでしょうか？

・何口コンロでしょうか？

・電子レンジ、オーブンはございますか？

●包丁について

できましたら簡単で結構ですので、包丁を研いでおいて頂くと助かります。

●調理スペースについて

揚げ物など、スペースを要する調理を伴う場合、１㎡ほどの作業スペースを確保しておいて頂けましたら幸いです。

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また、スムーズに調理開始し、お時間延長を防ぐためにも、【洗い場の皿受け】と【シンクの中】は【空っぽ】にしておいて頂きますようお願い致します。
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＜ご予約に関する注意事項＞
・直前でのご予約にもできる限りご対応致します。
・予約が集中し、ご希望の日時に伺えない場合がございます。その場合は、[メッセージ]にて改めて日時をお伺いします。

よくある質問と答え

キャンセルポリシー

キャンセル料金

※作業日確定から48時間以内であれば、何日前でもキャンセル料は頂きません。

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