ナスの剪定は美味しい実の収穫のために必須！正しいやり方と注意点

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目次

1. 1）ナスに剪定は必要？
2. 2）ナスの木の剪定方法
3. 3）剪定に最適な時期
4. 4）剪定に必要な道具
5. 5）剪定時に注意すること
6. 6）まとめ

1）ナスに剪定は必要？

美味しいナスを収穫するためには、剪定は必須です。

特に、夏と秋の2回収穫したい場合は、真夏の暑さで疲れてしまったナスを元気にする「更新剪定」が欠かせません。

さらに、剪定をすることで病害虫による被害を予防できるため、ナスの育ちやすい環境を整えるという意味でも、剪定を行いましょう。

2）ナスの木の剪定方法

ナスの剪定方法には以下の3通りがあります。

ここでは、それぞれの剪定方法を詳しく解説します。

2-1）わき芽かき

わき芽かきとは、ナスの花が咲いた5月頃に行う剪定で、わき芽から伸びる新しい芽を刈る事です。
不要な芽を取り除き、育てたいナスの実へ栄養を集中させる目的で行います。

わき芽かきの手順

1. 最初に咲いた花の枝を把握する
2. ①の花の下、2枝を残してその下の芽を全て取り除く

芽以外の皮の部分などを取り除くと、そこから菌が侵入する場合があるため、芽を取り除く際は剪定バサミを使用してきれいに取り除きましょう。

2-2）摘心

摘心（てきしん）とは、7月中旬頃の収穫時期に行う剪定で、わき芽の成長をうながし、収穫量を増やす目的で行います。

摘心の手順

1. ナスの主枝を把握する
2. 主枝についた実より上の部分を切り詰める

摘心を行う事で、実に栄養を集中させる事ができます。

2-3）更新剪定

わき芽かきと摘心を行いナスを育てる方法を、一枝一果法と言います。
一枝一果法の場合、更新剪定は不要という意見もありますが、両方行っている方が多数です。

更新剪定は、夏の収穫後に元気がなくなったナスの枝を切り詰めることで、ナスの元気を取り戻すことができます。

更新剪定の手順

1. 中心の太い枝を1/3〜1/2ほど切り落とす
2. 根元から30cm離れた根をスコップで切る
3. 切った根の部分に、肥料を入れる
4. 水をたっぷりやる

更新剪定を行うと1ヶ月程実がなりませんが、心配せず水やりを続けてください。

更新剪定をすることで秋の時期に美味しいナスを収穫することができます。秋も美味しい実を収穫したい場合は、ぜひチャレンジしてみましょう。

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3）剪定に最適な時期

剪定の種類ごとに最適な時期は以下の通りです。

わき芽かきと摘心はナスの花が咲く5月〜収穫期である7月、更新剪定は秋の収穫に向けた8月上旬が適した時期です。
剪定の時期は、ナスの成長や収穫量に大きく影響します。出来る限り時期を守って剪定を行いましょう。

4）剪定に必要な道具

剪定時に必要な道具は以下です。

• 剪定バサミ
• 手袋
• ゴミ袋

剪定バサミは少ない力で簡単に枝を切る事ができるため、剪定を効率良く行えます。

5）剪定時に注意すること

更新剪定をする際にはいくつか注意点があります。

特に剪定の経験がない方は、枝を切る際に躊躇してしまいます。
しかし、更新剪定では枝に実や花がついていても構わずに、大胆に1/3〜1/2を切り落とすようにしましょう。

6）まとめ

今回はナスの剪定方法について紹介しました。夏野菜として広く知られているナスですが、剪定をする事で秋も収穫する事ができます。
今回紹介した剪定方法を参考に、収穫を楽しんでみてはいかがでしょうか。

また、ナスだけではなく家の他の庭木や植木の剪定をしたいけど手が回らない場合や、どのように剪定すればいいのか分からない場合など、庭木でお困りの事がある場合は、プロに相談をするという選択肢があります。

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