梅の木の正しい剪定方法は？剪定時期の春・夏・冬別に方法を解説

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1）梅の木の剪定は必要？

梅の木は「バラ科・サクラ属」に分類される落葉高木で、木の高さは5〜10mに成長します。
開花時期は1月〜3月の春先になると赤や白、ピンク色のきれいな花を咲かせ、5月〜6月頃になると果実がなります。

園芸上の分類では、果実の収穫を目的にする「実梅（みうめ）」と、花の鑑賞を目的とする「花梅（はなうめ）」に分けられます。
梅の木は日本では古くから愛好され、花が咲く頃になると日本各地で「梅まつり」が開催されます。現在では数え切れないほどの品種があります。

参考：梅｜財団法人 相模原市みどりの協会、伝統園芸植物　梅｜庭園都市 東京トラベル＆ヒストリー

梅の木は剪定が重要

梅の木の剪定は、「樹形を整える」「害虫や病気対策」「樹木の健康維持」「花つきや実の収穫量を増やす」に必要 です。
剪定をせず枝が伸び放題になると、樹形の美しさを損なうだけでなく、光合成がうまくできず必要な養分が枝に行き渡りにくくなり花が咲いたり実がなりにくくなることがあります。
また、不要な枝によって風通しが悪くなり害虫が発生しやすくなることもあります。
梅の木の健康や美しさを保つためにも、剪定は必要不可欠です。

参考：樹木の管理｜岡山 太陽のそばの果樹園

2）梅の木の最適な剪定時期は春・夏・冬

梅の剪定は、1年のうち春・夏・冬に行うのがいいとされています。また、季節によって剪定方法の目的が異なります。

梅の木の生育サイクルは以下の図の通りです。

梅の木の選定は自分でやる？プロに頼む？

実際に梅の木を剪定する場合は、2つの選択肢があります。

• 自分で作業する
• プロに作業を頼む

剪定は自分でやれば、費用は無料です。ただし慣れない中、安全を考慮しながら作業するのは思ったよりも大変です。
きちんと環境を整え、無理をしないように十分気をつけましょう。

自分で伐採できる範囲は、安全を考慮し高さは3mまでの木を目安にしましょう。

周囲に建物があると、木を倒したときに当たって破損する恐れがあります。
木が倒れたときにぶつかる範囲に建物がある場合は、安全のため自分で伐採するのは控えましょう。

足元に傾斜がある状態・足元が安定しない状態でのこぎりやチェーンソーを扱うと、バランスを崩して怪我をする可能性があります。
この場合も自分で伐採するのは控え、事業者へ依頼しましょう。

3）梅の木の剪定に必要な道具

剪定する際に必要なものは、ホームセンターなどで手に入ります。以下の物を用意しておきましょう。

【剪定バサミ】

剪定専用のハサミです。一般的に直径cmくらいのまでの枝を切ることができます。剪定を行うときは、普通のハサミではなく、必ず剪定専用のハサミを使用しましょう。普通のハサミで無理に切ろうとすると危険も伴います。

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【剪定ノコギリ】

剪定ノコギリは、剪定バサミでは切れない太い枝なども切ることができます。剪定バサミでは切れないと思ったら、剪定ノコギリを使用しましょう。

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【脚立または高枝切りバサミ】

高いところの枝を切るときは、脚立が必要です。外で作業となるので安定感のあるものを選びましょう。

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参考：はしご兼用脚立 RHB｜長谷川工業

脚立に乗って剪定するのは不安な方は「高枝切りバサミ」の使用をおすすめします。柄の部分が長いので、高い部分でも簡単に切ることができます。

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【軍手】

ハサミや枝で自分の手を傷つけないように、剪定を行うときは軍手を着用しましょう。ホームセンターの他に100円ショップでも購入できます。

【癒合剤】

癒合剤は植物の切り口に塗布することで、傷口を保護し、早く治癒させるための薬剤です。
剪定によってできた傷口は、雨水や病原菌などが侵入しやすく、植物を病気にしてしまう可能性があります。癒合剤を塗ることで、この侵入を防ぎ、植物が早く回復できるようサポートします。
木の種類によって合う癒合剤は異なるので、確認しましょう。

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参考：トップジンＭペースト｜住友化学園芸

4）梅の木剪定方法【1年目〜4年目】

梅の木は、植え込みを行った1年目〜4年目は剪定方法が年齢によって異なります。年齢ごとに順を追って説明していきます。

1年目の梅の木剪定

庭植えの場合は苗木の成長を促すため、9月〜11月の間に地面から30cm〜60cmの高さに幹をカットしていきます。
そうすることで、翌年に幹が成長し大きく育つようになります。

2年目の梅の木剪定

12月〜1月に剪定を行います。徐々に梅の木らしく成長している時期です。

幹から3本の枝だけを残し、他の枝は切り落としていきます。残した枝からは、3本ほど細い枝が生えるように、他の枝は切り落としていきます。残した細い枝も、1/3くらいの長さにカットします。

3年目の梅の木剪定

12月〜1月に、形を整えるために剪定を行います。交差した枝や伸びすぎている枝などをカットして整えていきます。

4年目以降の梅の木の剪定

4年目の梅の木の剪定は、季節によって方法が異なるので、季節ごとに方法を紹介します。

5）梅の木剪定方法【春・夏・冬】

梅の木は早春に花を咲かせるため、花が咲いたあとの春と、成長させるための夏と冬の剪定方法が異なります。

梅の木の剪定はまず、剪定後の樹形をイメージして剪定するのがポイントです。剪定を行ったら切り口には癒合剤を塗って、病気や虫対策をしましょう。

①春の花後の剪定

梅の花後、伸びた枝はそのままにせず、ある程度切り戻しましょう。花後の剪定では、翌年の花つきを良くして実をたくさんつけるために長過ぎる枝や不要な枝を切ります。その名の通り、花が咲いた後に剪定を行います。

花が咲いている最中や花が咲き終わった直後に行うと、翌年の花つきが悪くなったり、木に負担がかかるため完全に花が散ってから行いましょう。また、春は梅の木が活発な時期ですが、剪定が負担となり翌年の花つきに影響が出る可能性があるので軽く行うのがポイントです。

まずは、切る必要がある枝を見つけます。

1m以上の徒長枝は花が咲きにくいため、基部から30cm程度で切り詰めるのがおすすめです。花芽がある枝の場合は、一つの枝に新芽を3〜4個残すようにして枝の1/3くらいをカットしましょう。

花が咲いた枝の中でも弱そうな枝は、さらに短く切り戻して樹勢回復を図ります。こうすることで、翌年の花付きがよくなり、樹形も整います。

枝を短く切っていく作業を「切り戻し」といいます。

参考：⑩ウメ｜すくすくみとり｜札幌市公園緑化協会

②夏の収穫後の剪定

梅の木の夏剪定は、7月から8月頃に行うのが一般的で、混み合っている枝を剪定して、花芽ができる短い枝の風通しや日当たりをよくするために行います。
夏の収穫後の剪定は、徒長枝や重なり合ったり、傷んでいたりする不要枝を間引く軽い剪定を行いましょう。手順を紹介します。

長く伸びている枝は不要な枝です。1/3の長さに切り落としましょう。

上に向かってまっすぐに伸びる徒長枝は放置すると梅の木の樹形が乱れるだけでなく、他の枝への栄養分を奪われ花や実がつきにくくなる恐れがあるので、切り戻ししましょう。特に1ｍ以上の徒長枝には花芽はほとんどつきません。

交差した枝は、日陰などに隠れていて元気がない方の枝を切っていきます。風通しがよくなるように切り戻ししましょう。

枯れた枝は見栄えも悪く、放っておくと害虫の餌になってしまう場合もあるので、気にせず切り落としていきましょう。

内側に伸びた枝は、そのままにしていると混み合って幹を傷つける可能性もあるので、根元から切っていきます。この混み合った不要な枝をカットしていくことを、「間引き」といいます。

参考：梅収穫後の管理について ｜JAいるま野、ウメ｜住友化学園芸、⑩ウメ｜すくすくみとり｜札幌市公園緑化協会、緑化樹木の剪定技術｜一般社団法人 日本緑化センター

③冬季の剪定

冬の剪定は、梅の木が休眠期に入っているため、剪定によるダメージが少なく、樹勢回復を促すことができます。
また、病害虫の発生源となる枯れ枝を切除し風通しを良くすることで樹の健康維持につながり、翌年の花芽形成を促し多くの花を咲かせるための準備となります。
さらに、樹形を整えることで、光合成効率が上がり、より多くの実をつけることも期待できます。
長く伸びている枝や徒長枝、交差している枝、古い枝を剪定していきましょう。

太い枝を切って樹形を大きく変えるような「強剪定」は冬の時期のみ行えます。夏季の剪定に比べて、葉が落ちているので剪定しやすいです。

参考：梅｜財団法人 相模原市みどりの協会、ウメの木の特性と花つきの剪定方法｜一般社団法人茨城県造園建設業協会

6）しだれ梅の剪定方法

梅には「しだれ梅」という品種もあります。しだれ梅はしだれるように垂れた枝が特徴的で、梅の木に比べてとても枝が増えやすいです。
不要な枝をカットするなど、梅の木同様にしっかりと剪定を行う必要があります。

剪定方法は、梅の木と同じく、長く伸びている枝を短く切る「切り戻し」と不要な木を切る「間引き」を行います。

ただ、しだれ梅の枝は梅の木よりも硬いので、ノコギリの方がいい場合もあります。

参考：ウメの木の特性と花つきの剪定方法｜一般社団法人茨城県造園建設業協会

7）梅の木に効果のある肥料

梅の木は、12月〜1月の時期に固形の油カスなどの有機質肥料を根元に与えます。

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また、水やりは、土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えるようにしましょう。
庭植えの場合は2年目以降乾きやすい土でなければ水やりの必要はありません。

参考：梅｜財団法人 相模原市みどりの協会

8）梅の木につきやすい害虫

梅の木は害虫が付きやすい植物です。そのため、普段からしっかりと害虫対策を行っておくことが大切です。

よく見られるのは以下の害虫です。

カイガラムシの駆除方法はこの記事を参考に対策してみてください。

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カイガラムシの駆除5つの方法と被害を予防する3つの方法

梅の木の害虫対策

梅の木の害虫を駆除するには、2つの方法があります。
一つは、殺虫剤を使用する。もう一つは定期的な剪定です。

①園芸用殺虫剤を使用する

ホームセンターなどで売られている殺虫剤を使用することで、害虫を駆除できます。

ただし、カイガラムシの成虫には、殺虫剤は効きませんのでご注意ください。

スプレータイプの殺虫剤は、枝や葉に付く害虫を退治するのに便利です。

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参考：ベニカXファインスプレー｜住友化学園芸、うめ【鉢植え】の育て方｜住友化学園芸

②定期的に剪定を行う

枝が混み合ったり、枝が伸びっぱなしだったりすると、害虫の被害に遭いやすくなります。湿気がこもりやすく、日光が枝葉の奥まで届きにくくなるため害虫が繁殖しやすい環境となってしまうのが原因です。
定期的に剪定を行い、害虫を寄せ付けないようにしましょう。

参考：庭木のお手入れ方法｜庭に木を植えてみませんか｜筑紫野市

9）梅の木の剪定に自信がない方は専門事業者へ相談

「梅の木を剪定したいけど、初心者で自分でやるのは自信がない」「高所作業に不安がある」「なかなか剪定の時間が取れない..」などという方は、剪定を行っている事業者へ依頼するのがおすすめです。

プロの知識と技術で、梅の木を剪定してもらえるため、美しい樹形と健康を維持できます。
また、別途料金がかかる可能性はありますが、剪定した枝など出たゴミの回収もお願いできるのも事業者へ依頼する利点です。

9）梅の木の剪定はくらしのマーケットがおすすめ！

梅の木の剪定を事業者へ依頼するなら、くらしのマーケットがおすすめです。
「庭木の剪定」を行っている事業者が揃っていて、口コミや作業内容、料金などから比較して事業者を選べます。
また、事業者は顔写真が掲載されてい、事前に担当者とメッセージでやり取りができるので「顔がわからない人がくるのは不安」「どんなサービス内容なのか知りたい」という方も安心です。

梅の木の剪定費用相場

くらしのマーケットの梅の木の剪定費用は、木の高さによって異なります。以下が費用相場です。

※2024年9月時点の情報です

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「庭木の伐採費用の内訳をもっと詳しく知りたい」という方は庭木の伐採費用相場を紹介している記事をご覧ください。

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庭木伐採の費用相場は5mの木で1.2〜1.5万円｜安くするコツも

くらしのマーケットの庭木の剪定を利用した方の口コミ

ライター

畑野 佳奈子

掃除が苦手でしたが…くらしのマーケットで紹介しているお手軽な掃除方法をフル活用しています。食品衛生責任者、整理収納アドバイザー準1級取得。

くらしのマーケットは、暮らしに関わるサービスを安心して取引できるマーケットプレイスです。事業者の口コミや料金を比較し、オンラインで簡単に予約ができます。

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