自宅でできるキッチン掃除の方法と業者のクリーニングを徹底解説!

キッチンの油汚れや焦げ付き。落としたいけど、どうしたらいいの?と悩んでいる方も多いようです。そんな方向けに「自宅でできるキッチンクリーニング」と「業者のキッチンクリーニング」を詳しくご紹介! よくある質問にもプロがお答えします

キッチンクリーニング

掃除をしているつもりでも日々の汚れが溜まりやすいのがキッチン。

食品を扱う場所なので常に清潔にしておきたいところですが、毎日徹底的に掃除したり蓄積汚れを取り除いたりするのは、なかなか根気のいる作業ですよね。特に時間が経った油汚れやウロコ状になった水垢は落ちにくい……。

今回はキッチンのさまざまな汚れ落としに、汚れに合った洗剤と効果的な掃除方法をご紹介します。

ご家庭でできる簡単な方法をご紹介していますが、長い時間をかけて蓄積した汚れはかなり頑固な汚れになっています。しばらく掃除をしていない、もしくは掃除をしてみたけど汚れがとれないという場合は、プロのキッチンクリーニングサービスを利用するのも賢い手。

コンロの焦げ付きやシンクの水垢、排水口のぬめりや臭いなど、悩みの多い箇所を徹底的に掃除してもらえるので、クリーニング後は毎日の掃除がグンと楽に!

自宅でできる掃除方法と併せて、業者のクリーニングサービスの様子とビフォーアフターもご紹介しているのでぜひご覧ください!

※お急ぎの方は・・・100秒でわかるキッチンクリーニング【動画】

目次

1.自分でできる! 場所別キッチンクリーニングの方法!
  1-1.ガスコンロ天板の掃除の仕方
  1-2.五徳の掃除の仕方
  1-3.魚焼きグリルの掃除の仕方
  1-4.シンクの掃除の仕方
  1-5.食器棚、冷蔵庫、電子レンジなどの掃除の仕方

2.キッチンクリーニングについて
  2-1.キッチンクリーニングとは
  2-2.キッチンクリーニングの相場と所要時間
  2-3.準備することと注意事項
  2-4.プロに聞きました!キッチンクリーニングのよくある質問
3.写真で見るプロのキッチンクリーニング
  3-1. お願いしたのは「かもしたハウスクリーニング」
  3-2. キッチン戸棚と冷蔵庫の表面をピカピカに!
  3-3. コンロ・グリルを徹底洗浄!
  3-4. シンクを鏡みたいに磨き上げる
  3-5. 汚水の流し方も抜かりなし
4. 100秒でわかるキッチンクリーニング【動画】
5.くらしのマーケットの特徴
6.合わせて読みたいお役立ち情報

1.自分でできる! 場所別キッチンクリーニングの方法

1-1.ガスコンロ天板の掃除の仕方

ガスコンロ

天板とは、コンロの本体でもあり、火が出るコンロの下の部分を指します。

最近の天板はホーロー、ガラストップ、フッ素コートなどの素材が主流で、どれも汚れが付きにくく、通常は水拭きしたり中性洗剤とスポンジでこすったりするだけできれいになるお手入れしやすい素材です。

それでは準備するもの・それぞれの素材ごとに天板の掃除の仕方を説明します。


〇準備するもの

  • 台所用中性洗剤
  • クリームクレンザー
  • スポンジ
  • サランラップ
  • キッチンペーパーや布巾など汚れや水気をふき取れるもの
  • 重曹


〇ホーロー天板

ホーローとは金属の表面にガラスのコーティングをした素材のこと。

ホーローはコーティングが剥げるとその部分から錆びてしまうことがあるため、コーティングを傷つけないよう、クリームクレンザーをつけたスポンジで優しくこすって汚れを落とします。


〇ガラストップ天板

現在主流なのが強化ガラスでできたガラストップ天板で、光沢が美しく高級感があるのが特徴です。

強化ガラスなので傷がつきにくく、コーティングが剥がれる恐れもないため、大変掃除がしやすい素材です。

中性洗剤をスポンジにつけてこすれば大抵の汚れは落とすことができますが、落ちない汚れは裏技を試してみましょう。

食品用ラップにクリームクレンザーをつけて、滑らせるように汚れた部分をこすると、ラップに汚れが吸い付きしつこくこびり付いた汚れが落ちやすくなります。


〇フッ素コート

フッ素コート天板はその名の通り、金属にフッ素をコーティングした素材です。フッ素は油をはじく性質があるので、汚れが定着しにくく掃除がしやすいのが特徴です。

中性洗剤を汚れた個所に撒き、柔らかい布巾でふき取ればだいたいの汚れは落とすことができるでしょう。

※注意※
研磨剤入りのスポンジや洗剤を使うと、フッ素がはがれてしまうため使用は避けてください。

もし、上記の方法でも落とせない汚れがある場合は、重曹ペースト(重曹3に対して水1の分量で混ぜたもの)を使っての掃除がおすすめです。

頑固な汚れがある箇所に、重曹ペーストを塗布し、乾燥しないように食品用ラップで覆います。10分ほど放置したあと、覆っていたラップを丸めて、円を描くように汚れをこすり取ります。

重曹はコンロに付きやすい油汚れや焦げ付きに高い効果があるので、これでそこまで力を入れずとも汚れを落とすことができるはずです。

※注意※
重曹ペーストを使っての掃除は、天板の種類によっては塗装を剥がしてしまったり、傷をつけたりしてしまう恐れがあります。事前に取扱説明書等で確認してから掃除を行ってください。

【おすすめの関連記事】
ガスコンロの掃除・お手入れのやり方を教えて!
バーナー部分や排気口の掃除のやり方も説明しているので、ぜひご覧ください!

1-2.五徳の掃除の仕方

五徳

〇準備するもの

  • 重曹
  • クエン酸またはお酢
  • 五徳が入るほどの大きい鍋
  • メラミンスポンジ
  • キッチンペーパー

五徳の汚れは、食品カスや焦げ付き、水垢など酸性とアルカリ性の汚れが混ざっているので、酸性の汚れに強い重曹、アルカリ性の汚れに強いクエン酸を併用します。

クエン酸は金属をピカピカにする効果もありますので五徳のお掃除にはもってこいです。なお、クエン酸は食用のお酢でも代用可能です。


〇掃除方法

  1. 鍋に水1リットルとクエン酸・重曹を各50グラムずつ入れて混ぜ合わせる(※注1)
  2. 五徳を鍋に入れて火をつけ、沸騰させた状態で10分程放置し汚れを浮かせる
  3. 火を止めて、五徳が取り出せる温度に冷めるまで待つ
  4. 十分に冷めたら、五徳を取り出し浮き出た汚れをメラミンスポンジでこすり落とす
  5. 水で十分にすすぐ

注1:重曹は鍋を火にかける前に入れてください。沸騰してから重曹を入れると激しく発泡します。

重曹&クエン酸と煮沸のパワーによって、つけ置きでも取れなかった頑固な汚れや洗いにくい付け根の部分の汚れまで、きれいに落ちるはずですよ。

五徳の掃除方法について詳しく知りたい方は、以下の記事で説明していますので、ご覧になってください。
【五徳をきれいに掃除する方法を教えて!】

1-3.魚焼きグリルの掃除の仕方

魚焼きグリル

〇準備するもの

  • 重曹またはセスキ炭酸ソーダ
  • 受け皿と網が入るくらいの洗い桶やゴミ袋など
  • スポンジ
  • 使い古しの歯ブラシ
  • メラミンスポンジ

重曹とセスキ炭酸ソーダは、共に油汚れや焦げ付きに高い効果のあるアルカリ性の性質を持っていますが、重曹は焦げ付きに特に効果があり、セスキ炭酸ソーダは油汚れによく効くという特徴があります。

どちらを使用しても焦げ付きも油汚れもそれなりに落とせますが、網の焦げ付きがひどい場合は重曹、受け皿が油まみれの場合はセスキ炭酸ソーダ、というように汚れの具合によって使い分けるとさらに効果的です。

また、メラミンスポンジは特殊な樹脂でできたスポンジで、従来のスポンジでは強くこすっても落とせない汚れも、軽い力で落とすことができます。

掃除方法

  1. 40度くらいのぬるま湯を洗い桶やゴミ袋に溜め、重曹またはセスキ炭酸ソーダを入れてよく混ぜます。
    重曹の量はぬるま湯1リットルに対して大さじ3杯、セスキ炭酸ソーダは大さじ1杯です。
    溜めたお湯の中に受け皿と網を入れ、そのまま30分ほど放置します。

  2. お湯から受け皿と網を出し、スポンジで汚れをこすり落とします。受け皿の隅や網の端などは歯ブラシを使うと効率的です。

  3. それでも落ちない汚れがある場合は、メラミンスポンジでこすると落ちることもあります。

  4. 水できれいに洗い流し、しっかりと乾燥させてから元通りグリルに設置します。
焦げ付きや油汚れに適したお掃除方法なので、長年お掃除しておらず蓄積してしまった汚れにも高い効果があるはずです。

なお、グリルの掃除方法については下記の記事でも詳しく説明しています。
【魚焼きグリルの掃除、どうやるの?】
グリル使用後の毎回のお手入れ方法や、庫内の掃除の仕方まで詳細が載っているので、気になる方はご覧になってみてください。

1-4.シンクの掃除の仕方

シンク

シンクにもっとも付着する汚れは、水道水に含まれるミネラルやカルシウムが乾燥して固まった水垢です。
厄介なこびりついてしまった水垢な落とし方を説明します!

〇準備するもの

  • クエン酸(またはお酢)
  • 空のスプレーボトル
  • スポンジ
  • キッチンペーパー
  • 食品用ラップ
  • シンクを拭く用のタオル

クエン酸は、酸の力でアルカリ性の水垢に非常に効果があります。
使い方は、クエン酸小さじ2杯を水200mlによく混ぜてスプレーボトルに入れるだけ。

今回は頑固な水垢を落とすのに使うので、濃度は少し濃い目です。
もちろん食用のお酢でも代用できます。

〇掃除方法

  1. シンク全体にクエン酸水を吹き付けます。汚れがひどい箇所は念入りにスプレーしてください。

  2. クエン酸の上から、キッチンペーパーを貼り付けてパックします。さらにその上に、クエン酸が蒸発しないように食品用ラップで密封します。そのまま1時間程放置して、クエン酸と水垢を馴染ませてください。

  3. 放置後、食品用ラップとキッチンペーパーをはがします。そしてスポンジで水垢をこすり落としましょう。水垢がクエン酸と反応して柔らかくなっているはずなので、するする落ちていくはずです。

  4. もし、取れない水垢がある場合はクエン酸の粉末を直接ふりかけ、スポンジでこすってみると落ちることもあります。

  5. クエン酸と水垢が残らないよう、念入りに洗い流します。仕上げにタオルで水滴をしっかりと拭き、水道水をシンクに残さないようにしましょう。
これで頑固な水垢もきれいに落とせるはずです。

なお、シンクには水垢以外にも石鹸カスやカビが発生する上に、排水口まわりも掃除が必要です。

下記の記事に水垢以外の汚れの落とし方や、排水口の念入りお掃除の仕方が詳しく載っているので、気になる方は参考にしてみてくださいね。
【台所のシンクをピカピカにしたい……掃除方法教えて!】

1-5.食器棚、冷蔵庫、電子レンジなどの掃除の仕方

電子レンジ

上記で紹介した以外にも、キッチンには定期的に掃除が必要な箇所がたくさんありますよね。

食器棚、冷蔵庫、電子レンジなど、あまり汚れなそうに感じるかもしれませんが、外側には調理時の蒸気や飛び散った水滴などが付着しますし、内側には物を出し入れした際のホコリや食品を暖めたときの蒸気などがこびりついていきます

キッチン全体をきれいにしておきたいなら、これらの場所も清潔にするよう心掛けなければなりません。

下記で紹介する記事にそれぞれ詳しい掃除の仕方が掲載されていますので、掃除に役立ててくださいね。

【食器棚の掃除って、どうやるの?】
【冷蔵庫の効果的な掃除方法を教えて!】
【電子レンジの効果的な掃除方法を教えて!】

2. キッチンクリーニングについて

2-1.キッチンクリーニングとは

キッチンクリーニングとは、ガスコンロや魚焼きグリル、シンクや排水口などの頑固な汚れを専用の洗剤や道具を使ってきれいに洗浄するプロのクリーニングのことです。定期的に掃除をしていても溜まってしまう油汚れ、焦げ付き、シンクの水垢やぬめりなどの汚れを、専門の洗剤と道具を使って徹底的に落とします

プロに聞く!キッチンクリーニングのメリット

キッチンクリーニングは、家庭では落としづらい蓄積した油汚れや焦げ付き、水垢などを除去・洗浄します。徹底洗浄により一度新品のような状態になれば、そのあとのお手入れが簡単に。キッチンをきれいなまま使い続けるためには、1年に一度業者によるクリーニングの実施をおすすめします。

2-2.キッチンクリーニングの相場と所要時間

キッチンクリーニング:12,000円〜20,000円 /1箇所
所要時間目安:2時間 /1箇所

  • ※時間は広さや汚れ具合により変わります

2-3.準備することと注意事項

調味料や器具などキッチンの作業台に置いている小物は予め移動させておくとスムーズです。
汚れの度合いによって使用する洗剤を変更したり所要時間が異なる場合もあるため、事前に汚れの状態や気になるところはクリーニング業者に伝えておきましょう。

また、年末の大掃除の時期には予約が集中するので、早めに予約をするのがおすすめです。

2-4.プロに聞きました!キッチンクリーニングのよくある質問

Qどこまでがクリーニングの範囲なの?
Aキッチンの壁や収納棚の表面、五徳、グリル、コンロまたはIHクッキングヒーター本体、シンク、蛇口、排水口が、多数の業者がキッチンクリーニングの範囲としています。
冷蔵庫や電子レンジ、食器棚内部は別途オプション料金がかかるケースが多いです。
Q換気扇クリーニングはしてくれるの?
A通常、キッチンクリーニングの内容には換気扇のクリーニングは含まれていません。換気扇クリーニングを別途発注する必要があります。
写真で見るプロのキッチンクリーニング体験レポート

写真で見るプロのキッチンクリーニング

  1. 1お願いしたのは「かもしたハウスクリーニング」
  2. 2キッチン戸棚と冷蔵庫の表面をピカピカに!
  3. 3コンロ・グリルを徹底洗浄!
  4. 4シンクを鏡みたいに磨き上げる
  5. 5汚水の流し方も抜かりなし

3-1. お願いしたのは「かもしたハウスクリーニング」

お約束時間の10分前にいらした「かもしたハウスクリーニング」のお2人。男女ペアなので、一人暮らしの女性など業者さんを呼ぶのが不安な人にもうれしいですね。(女性スタッフは週1~2日お休みの時があるそうです)

詳しい店舗情報・提供サービスを見る

クリーニングの道具を運ぶ業者

かもしたハウスクリーニングさんは、NPO法人日本ハウスクリーニング協会の正会員だそう。
人にも地球にも優しいエコ洗剤を使う、クリーニングのプロです。

NPO法人日本ハウスクリーニング協会の認定証を見せる業者

認定証を見せてくれました(画像はぼかしています)

まずは準備から。
コンロまわりやシンクの中など、そのへんに置いてある調味料や食器は事前に片づけておくのがおすすめです。
キッチンの床にはシートを張って、万が一の汚れや損傷に備えてくれます。

キッチンクリーニングの事前準備をする業者

今回のキッチンクリーニングの範囲は、

  • 戸棚表面
  • ガスコンロまわり
  • シンク

です。
それぞれの箇所について、クリーニングの内容をレポートします!

3-2. キッチン戸棚と冷蔵庫の表面をピカピカに!

油とホコリのダブルパンチでいつの間にかベタベタになっている、キッチンの収納棚。
高いところにあって手が届かず、日頃の拭き掃除を怠りがちでした。
そんなベタベタの戸棚を、しっかり拭き掃除してくれました。

キッチン戸棚の表面を拭き掃除する業者

戸棚以上に毎日触るのにほぼ掃除することのない冷蔵庫も、きれいに拭き上げてくれました。
ピカピカになって、うれしい限りです。

冷蔵庫を拭き掃除する業者

3-3. コンロ・グリルを徹底洗浄!

コンロ・グリルのクリーニングでは、まずは正常に火が点くかどうかをしっかりチェック。丁寧な対応に、クリーニングにも期待が高まります!

コンロのクリーニング前に点火の確認をする業者

コンロは、パッと見た感じはきれいなものの、よく見ると五徳にしっかりと汚れがついています…。

汚れがついた五徳

グリルの網の汚れは、どうしても取れない頑固なもの。プロの手ならきれいになるのでしょうか?

グリルの網についた汚れ

まず、コンロとグリルの部品をばらばらに外して、エコ洗剤を入れた60度のお湯に浸けます。
少し浸けただけで、油汚れがじんわり浮いてきました。

油汚れが浮いたお湯

どんどん部品を入れていきます。

お湯とエコ洗剤を入れた容器に部品を浸ける業者

汚れを浮かせた部品は、シンクで一つずつしっかりと手洗いをします。五徳の汚れがひどい場合は研磨することもあるそう。

コンロとグリルの部品を手洗いする業者

お湯の温度が下がってきたら、この電磁棒を使って60度まで再度温めるんだそうです。

お湯を温めるための電磁棒

五徳3つ、コンロまわりの部品、グリルの網で、お湯がこんなに汚れました。

部品の汚れで茶色くなったお湯

気になっていたグリル網の汚れは、こんなにきれいになりました!
まるで新品のようにピカピカに…!さすがプロと、拍手したくなる気持ちです。

きれいになったグリル網

そして、コンロ横の壁にもプロの手が入ります。プラスチックのヘラを使って…。

プラスチックのヘラでコンロ横の壁を掃除する業者

まるで新築みたいにピカピカになりましたよ!

ピカピカになったコンロの横の壁

コンロのスイッチやレンジフードの表面まで、丁寧に拭き上げてくれます。(レンジフード自体のクリーニングは別メニューです)

コンロのスイッチを拭く業者 きれいになったレンジフードの表面

コンロの中はクリーニング対象外ですが、外してぎりぎりの範囲まで拭き掃除してくれました!

コンロの中の部品がむき出しになった様子

まるで新品のようにきれいになった各部品。クリーニング後は、元の位置にきっちり戻してくれるので安心です。
メーカーや製造タイミングによって違いはあれど、「だいたいのキッチンを見ればコンロ・グリルの作りがわかる」と心強いコメントが。
「掃除のために外して元に戻せなくなったらいやだな」と思って手を出せないところも、安心してお任せできるのがうれしいですね。

きれいになったコンロとグリルの部品

3-4. シンクを鏡みたいに磨き上げる

ちょっとずつ水垢が目立つようになってきたシンクにもプロの手が入ります。
粗さの違う耐水用やすりを使って、2〜3回ずつ磨いていきます。

クリーニング前のシンク
耐水用やすりでシンクを磨く業者 シンクを洗い流す業者

実は普段は自動食洗器を使っているので、シンクは比較的きれいだと自信があったんです。
しかし、プロの手は違いました。鏡のように、ピカピカになりました!

ピカピカになったシンク

3-5. 汚水の流し方も抜かりなし

クリーニングの最後に、部品を洗うのに使ったお湯を流すんですが、これがただ流すわけではありませんでした。
アルカリ性の洗剤を使っていたので、各市区町村の条例に従い中性に調整したうえで流すのだそう。

リトマス紙のような試験紙を使って現状が酸性であることを確認し、クエン酸を入れて中性に調整します。

汚水が酸性であることを示す試験紙
汚水にクエン酸を入れて中性にする業者 中性になった様子

しっかりと中性に調整した汚水を流し終わったら、キッチンクリーニングは完了です!
普段手の届かないところをピカピカに掃除してくれて、正しい方法で汚水処理までしてもらえて、感激です…!ピカピカキッチンにテンションが上がります!

NPO法人日本ハウスクリーニング協会会員のかもしたハウスクリーニングさんだからこそ、安心してお任せすることができました。
2人で効率よく手分けしてクリーニングしてくれたので、2時間ほどでピカピカのキッチンになりました。

毎日使うキッチンなので、かもしたハウスクリーニングさんも「日頃の掃除が大事!汚れた箇所が固まる前に拭くことを心がけた方が良い」と言います。
とはいえ、あれもこれも手が回らない…、年に1回、一気にきれいにしたい…お料理をするのにピカピカのキッチンでテンションを上げたい…!
そんな時、プロの手を借りるという選択肢を持っておくといいなと思いました。

4. 100秒でわかるお風呂クリーニング【動画】

実際には2時間〜3時間かかるキッチンクリーニングを100秒間にまとめてみました。


5. くらしのマーケットの特徴

くらしのマーケットは、1箇所あたりの料金、サービス内容、予約可能日などがページ上で確認できるので、見積もりをとる必要がありません

予約前に個人情報を登録する必要もないので、しつこく営業電話がかかってくることもありません
汚れ具合による当日の急な追加料金請求もないので安心です。
スタッフの顔写真や、利用者の口コミも見ることができるので、ぜひご覧ください!

◆オンライン予約可能
◆予約前の個人情報の登録不要
◆しつこい営業電話なし
◆不明な点は店舗スタッフに直接メッセージが可能

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